农女当家 第11节

  在他看来,大姐是最聪明最厉害的人,不过几天就能给买了米面跟肉吃。那会儿大姐还说,回去了给他们炒肉包饺子吃呢。
  瞧着日头越来越靠西,还是崔玉拿了主意,直接把两担柴禾合在一起,以五文钱卖给了刚刚的面摊罗婆子。得了老两口千恩万谢之后,崔玉才帮着李氏把筐子放到车上,一块往回走去。
  这次回来,一家人可谓满是欢喜,不说挣了多少钱,只说有米有面还有肉,就是李氏之前一年里想都不敢想的事儿。
  看着虎子高兴的帮李氏拉扯,一副不知道疲倦模样,偶尔还会从道边上揪几个狗尾巴草编个小玩意儿献宝似得拿给三妮,总归有了点年少样,崔玉满意极了。而三妮也在手推车的篓子里乐的直拍手,过一会儿就要冲着崔玉伸手叫大姐。那脆生生的模样,亮晶晶的眼神,看的崔玉心都化了。
  想着终于能好生吃一顿饱饭了,一家人的脚步都轻快了许多。就算是脚上生了血泡的崔玉,也像是闻到了肉香味一样。
  回了家,俩小的直围着崔玉跟李氏转,眼巴巴的等着大姐说吃饺子的事儿。虽然李氏觉得心疼,但瞧见孩子们瘦巴巴的模样,也没说出别的话来。
  倒是崔玉,见李氏没拒绝,就找了个好一点的碗,从布袋里挖了一碗小米。拍了拍虎子的脑门说道:“你去陈婶家换俩白萝卜回来,赶明儿后晌咱们吃肉饺子。”
  不过就一斤肥肉,除去炸猪油剩下的油渣子,根本不够包饺子。可家里现在出了土豆,实在也没别的菜,好在这个时节,村里家家户户都拔了萝卜。
  一碗米换俩贱菜萝卜,自然算不得划算。可陈婶子一家,包括她家有些小气的婆婆,都照应接济过自家。所谓有来有往,才不至于坏了两家的情分。
  虎子得了吩咐,赶紧端了碗一溜烟的跑了。而三妮就坐在灶台边的小板凳上乖乖的瞧着大人忙活,有时候也会围着正在刷锅和面的大姐跟娘亲转两圈。
  “娘,三妮应该是困了,您和好面先带她回屋里睡会吧。等会我炸下猪油,别呛住她了。”真把肥肉切成丁的崔玉,一抬头就看见三妮真眯着眼揉巴呢。
  李氏也不含糊,反正都是自家的孩子,哪个不疼啊。所以把面盆盖上,就抱了三妮进屋。
  家里一天没人了,灶台自然是冷的。加上崔家现在的光景不好过,所以家里并没有过油的小炉子跟小锅。她舀了凉水好生把锅洗刷干净,然后才烧起火来烤干打铁锅。
  若说刚开始来,她这灶台上的把式自然不行,虽然也能烧着火,但毕竟是大锅又不能做很多饭菜,所以总会烧多了柴做不好饭。可现在,大火小火的却尽在掌握了。
  等铁锅里的水都烧干了,她就把案板上不多的肥肉一股脑的倒进锅里。为着不浪费,翻搅的时候都尽量的贴着锅底。瞧着猪油慢慢的渗出,原本白花花的肉也越缩越小,开始发黄了,她才赶紧撤了火。
  用笊篱把猪肉渣捞出来,她才小心的把锅里并不多的油盛到之前准备好的一个干碗里。这点油她们要吃好几日,自然是不能进水的。至于油渣,因着里面还在淌油,她就把笊篱支在了一个盘子上,指不定还能存下一二两呢。
  闻着肉香味儿,本来就缺肉少油的胃,可就更馋了。想了想,她干脆进屋去把晌午上下的俩馒头拿出来,然后切成厚片贴在锅底还挂着油的地方。
  铁锅的余温并不低,没一会儿就闻到了裹着油的炸馒头片香味。引的刚刚进家的虎子,顾不得放下萝卜就凑到灶台边上了。
  “大姐,我给你烧火吧。”虽说是知道主动担活儿干,可骨子里到底是个孩子,眼神儿一个劲儿的往锅里瞟。偏生,还忍着肚子里的馋虫说的正经。
  见崔玉笑了他一声,虎子就有些不好意思了。他的确有些馋了,今儿一天先是吃了白面馒头跟肉包子,接着家里又买了肉要吃饺子。勾的让他都快忘了自个是个大人了......
  崔玉略略侧了侧身,把馒头片夹出来放进缺哑口的碗里,然后手上撕了一点塞进虎子嘴里。
  “拿进去跟娘一块吃点,过会儿给你抻面条吃。”说着,她就着自个的油手,就咬了一口炸的香脆带了肉香的半块馒头片。
  正好跑跳了一路的崔虎这会儿也饿了,闻着香味肚子不争气的咕咕乱叫。接了馒头片,眼睛亮的跟得了什么奖励似得。
  这会儿灶膛里的灰里还闷着火呢。索性,崔玉直接扒开添了一把柴呕着,然后扒拉了几个猪油渣子进锅里,又摘了一把在灶台边上有些蔫吧的野菜叶子进去翻炒一下。等瞧见有了油腥,这才添水盖上锅盖。然后舀了一碗白面,混了些苞米面开始和面抻面片。
  想着一家子往日里整天吃苞米面,各个面黄肌瘦的,这会儿她就有心多添一些面,让面汤也浓糊糊的。
  看着锅里翻滚的绿叶跟白面片,她心里也是满意极了。等出锅时候,她去屋里摘了几根自家破盆子里栽的芫荽切碎了放进去,然后挑了些盐沫沫。
  如今调料虽然不全,饭菜滋味见不得多好,可最起码有了油香味儿。所以一家人自然是吃了个满足,甚至连一向内敛的李氏都忍不住多添了半碗汤。
  吃过饭,崔玉起身打算拾掇碗筷,只是李氏却拦住了她。
  第13章 玉娘当家
  “今儿让虎子收拾,玉娘你也歇会儿。”说着,她还起身从炕里头拿了针线笸子出来,就连平日里舍不得点的油灯都给点着了。“把鞋脱了,脚上有了泡就得挑开,不然越磨越疼。”
  说着,她也不管崔玉乐不乐意,直接抬了人的脚就去拖鞋。吓得崔玉可劲儿往后退了好几下,今儿从回来就开始忙活,她还没顾得上洗脚呢。走了一天路,就算是不臭也绝不是多卫生的。就算叫了李氏十几天的娘,可在心底里到底还是俩人呢。
  李氏只当她是害羞,自然又是心疼又是好笑的说道:“长了再大,在娘跟前也是个孩子,小时候还不是爬在娘衣裳里寻奶吃?”
  一边说,她一边拿了绣花针在油灯上烤了一会儿,然后趁着热劲儿把崔玉脚底板上的血泡给挑破。等里面的干瘪了,这才拿了一小块干净的小布头给她擦了擦。
  也就这个空档,俩人又说了许多闲话,无非是李氏觉得委屈了自家闺女。所谓慈母,就算心里存着疑虑,这会先给闺女挑了血泡,给闺女工夫自个说白日里的事儿。
  “你爹在的时候,日子哪会这么苦?可现在,连个苞米疙瘩都得让你们省着。”李氏抬起袖子擦了擦眼,心里越发的难受。
  崔玉听了这话,心里也有些郁闷,只是瞧着李氏小声抽泣的模样,她只能小声的宽慰起来。
  这个年代,到底不是女人等扛大梁的时候,就算能干活儿也比不过家里有个不会挣钱的老爷们。这也就是家里失了男人的悲哀,哪怕能过出好日子来,在外人眼里也会是弱者。
  “娘,以后咱的好日子还长久着呢。今儿咱们能吃得上米面,明儿就能吃得起点心肉团子。”见李氏止了啼哭,眼里也有了动容,她再接再厉道,“就算是挖柴胡,咱们也能攒些银钱。等家里有了余钱,就先送虎子去赵家村那个秀在哪里识字儿,以后也不至于当个睁眼瞎。”
  说到这里,崔玉突然想起自个身上还有二十来文钱呢,赶紧掏出来放在炕边上。
  “今儿的柴胡干买了一百九十文钱,因为药铺的掌柜瞧中了我教给他们炮制的法子,所以就给我装了不少家里能用得到的药材,还给了一些蜂蜜。我寻思着上次蒸的那个梨子,也能熬成膏,估计也可以换钱,那家掌柜跟大夫都说是个法子。”崔玉粗粗说了一遍自个挣钱的法子,然后怎么平白得了那些东西解释了个清楚。当然,对于李氏疑惑的地方,她统统推到了当年来游方的那个和尚头上。
  毕竟时隔多年,而且古人对算命跟佛家都有着执迷的信任。听闺女说,老师傅提点过她天机不可泄露,只吓得李氏再不敢深究了。
  第一次家里有个余钱,李氏自然是高兴的,知道闺女有出息,她也就不担心嫁了人会被婆家看扁了。只是那铜板,她却怎么都不肯收的。
  想了想,她干脆把自个身上的五文钱也添了进去,随即推到崔玉跟前,“娘没什么本事,这钱是你赚的就该你拿着。以前娘除了砍柴,别的都不会,家里家外过的一团糟。现在瞧着你越发伶俐,就真跟开了窍似得,让你管着家倒也放心。”
  她这话说的实在,以前在娘家时候就没管过家。嫁了崔大郎后,吃喝不愁也从没费过什么心思。就算是下地,也不过是帮着崔大郎递些东西。
  看她们之前这一年多的日子,就知道了。
  崔玉想要推辞,毕竟娘才是如今顶门户的人,把家底交给她,那像什么话啊。虽然她不是古人,可也曾在农村生活过,现代老人都有着当家的想法,更何况李氏呢。
  可没等她言语,李氏就握了她的手,欣喜的开始算账:“娘之前还不信你有福呢,谁知道你不过两斤的野草根,就抵得上娘砍四十多担柴呢。往后咱家一起挖,还能怕日子过不好?”
  这笔账算的是不错,可关键是野生柴胡也是有限的。再者陈河沟乃至落霞镇,统共才多大的地方,只怕再过几日她卖柴胡挣钱的事儿,可就要传的人人皆知了。
  到那时候,这种好事儿哪还会轮得到她家。

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