牧场闲情 第163节

  这些做好之后,起锅烧油,等着油温上来了,把锅里的油倒出,重新加了凉油,把鱼放进锅里开始煎鱼,煎鱼的时候章驰一直在看着火,觉得差不多了,拎起锅这么一颠,整条鱼直接在锅里打了个滚翻过来,刚才煎过的一面朝上。
  “嘿,这鱼煎的一点鱼皮都没有破,教教我,我每次都把鱼皮煎的乱七八糟的,卖相太难看了”郑博洪觉得章驰这一手太专业了。
  章驰笑着说了一下要领,不过普通人很难做到,主要是对于火候的把控,这玩意不是说就可以的,得手上有点功夫才成,像是一般人煎鱼那肯定要用锅炒子翻的,颠勺这玩意一般家庭煮夫煮妇们也不会啊。
  说话的功夫,鱼另外一面也煎制的差不多了,章驰把锅斜了一下,把锅里的油控到了空的一边,放入了蒜沫什么的开始炒香,味道起来了加水盖上锅盖开始焖煮。
  鱼在锅里烧着,章驰拿了另外一口锅开始准备炒菜。
  章驰炒,郑博洪在旁边看热闹,居然也看的有滋有味的,让章驰觉得这有钱人家的娃儿是不是没有吃过路边摊,没见过小饭店的厨子是怎么炒的么?
  这边厨房里忙的热火朝天的,那边客厅里也没有闲着,人家说三个女人一台戏,现在客厅里正好仨,聊的那叫一个热闹。
  因为厨房里在炒菜,所以厨房的门是关着的,透过玻璃虽然看的见人,但是厨房里却听不到客厅的声音,一是隔音做的好,二是章驰现在正颠勺,动静有点大。
  赵悦看到章驰一手持勺一手颠着锅,菜在锅里上下翻飞的模样,不由问道:“梅丽卡,章驰是专业的厨子么?这模样有点专业啊”。
  梅丽卡道:“我刚不是说了么,他大伯就是厨子,以前他在他大伯餐厅里送外卖”。
  “送外卖你是怎么认识的?”赵悦又问道。
  梅丽卡回道:“上次跟你说了,这家伙参加了一个野外求生的节目,生存到了最后赚了五十万美元,我这边正好在前一家店,店附近很多亚裔顾客于是找他当代言人拍了一些广告”。
  梅丽卡现在注意力在电视屏幕上,电视上正播着钓鱼大赛,几个选手在一条刚过膝的野河里钓一种特有的鱼。
  看的时候,梅丽卡还时不时的喝口水。
  段舒一这时候突然间来了一句:“梅丽卡,你是不是对他有意思?”
  噗!
  梅丽卡直接一口水喷到了赵悦的脸上。
  “对不起,对不起,这要怪段舒一”梅丽卡连忙准备拿桌上的纸巾给赵悦擦脸。
  赵悦这回是受了无妄之灾,她一边擦脸一边站起来走到洗手台去洗洗脸,同时嘴里还嘟囔着搞什么之类的。
  梅丽卡转头冲着段舒一说道:“我对他有意思?你的眼睛没用了,趁早挖掉的好”。
  段舒一说道:“我觉得你对他有意思”。
  “你是从哪里看出来的?”梅丽卡注意力又回到电视上。
  对这家伙有意思?梅丽卡觉得自己对一条狗有意思都不会对章驰这家伙有意思。这家伙有哪一点值得自己关注的?长的不怎么样,个头还矮,最主要还抠,而且老想着从自己身上弄钱,着实算不上什么好人,一看到他就生气,有什么意思。
  段舒一说道:“刚才在警局的门口,你为什么要勒他的脖子?”
  “我勒他的脖子不正常?我生气,看到他说不了几句我就有一种勒死他的冲动,要不是我控制着,他早就该给自己买块墓地了……”。
  梅丽卡说话的声音有点大,想证明自己对章驰这货一点意思也没有。
  段舒一又问道:“老郑也常气人,怎么没见你勒他的脖子?而且你不是不太喜欢和别人有身体接触么,怎么听你说你好像勒过他的脖子不止一次了。你不觉得奇怪么?你可以否认,但是身体的反应总不会说荒吧,他和别的人对你来说不一样”。
  段舒一知道梅丽卡有特殊的洁癖,不太喜欢和人有亲密的举动,像是她们这些好友和梅丽卡玩闹的时候,也最多就是挠两下,从来没有过抱在一起的时候,这会让梅丽卡觉得很不舒服。
  “老段,你这一说还真的唉”赵悦觉得段舒一说的对呀。
  梅丽卡只得摊开手耸了一下肩膀,摆出一副无奈何的表情:“你们想笑就笑吧,何必找这个理由?”
  第一百七十八章 选择生活
  赵悦和段舒一两人都觉得有点无语,怎么就和梅丽卡讲不通呢。
  这时候郑博洪走了出来,手上还端着一盘菜:“都别坐着了,收拾下东西准备吃饭”。
  说完把手中的菜放到桌子上,转身又进了厨房。
  章驰这时候手中拎着锅,正把锅中的鱼往大鱼盘子里放,最后用勺子推了几下把鱼摆正,用勺子敲开了水龙头把锅给凑了上去,用力刷了几下把锅里的油都刷干净,这才把锅给重新挂到了墙上的锅架子上。
  几人往桌子边上一坐,赵悦和段舒一立刻忘了刚才的事。
  “老章,没有想到你做菜的手艺这么棒”。
  说着段舒一伸手在菜上扇了两下,把菜香扇进了自己的鼻子里。
  赵悦这时候说道:“要不喝点酒吧,这么好的菜没酒怎么能行呢?”
  “喝点,喝点!”段舒一立刻赞同起来。
  接下来两人的目光全都落到了郑博洪的身上。
  郑博洪只得苦笑着站起来去拿酒。
  “我喝不了多少,一杯就行了”章驰看到郑博洪直接拿着了两瓶酒立马说道。
  郑博洪道:“她们是酒桶,咱们也不带劝酒的,能喝多少喝多少”。
  说完坐下来开始倒酒。
  瞅着差不多了,章驰把一个杯子拿到自己的面前。
  等大家都拿到了杯子,共同举了起来。
  “干杯”。
  “可干不了”章驰连忙说道。
  赵悦道:“做得一手好菜却不能喝酒,你也是白瞎了这手艺”。
  “好菜就多吃点”章驰笑着说道。
  接下来大家开始吃菜。
  段舒一夹了一块肉片,放到嘴里慢慢的尝了起来,一边尝一边还不住的发出嗯嗯声,以示对章驰的赞扬。
  “这也不错,腰花炒的真好一点异味也没有,不光是嫩还带一股青蒜的香气,我爱了”赵悦也跟着说道。
  梅丽卡说道:“你俩怎么好像没吃过东西似的,手艺好,好的过你们家的厨子?”
  “不一样,味道不一样”赵悦说道。
  “你不夸我就算了,别捣蛋好不好,我就喜欢人家夸我,你俩有时间到我那里去,我给你们做水煮牛肉,这玩意我最拿手了”章驰笑眯眯的说道。
  赵悦和段舒一夸的越来劲,章驰就越开心。
  这家伙纯粹就是属狗脸的,人家夸他他就开心,人家骂他他就要翻脸。
  梅丽卡继续吃菜,一边吃一边时不时的和几位好友碰一下杯。
  “听说你牛的养的不错?”郑博洪说道。
  章驰也不谦虚:“是不错,不过再好也没什么用,卖不起什么价来,收牛的那帮家伙真是太狠了,一磅活牛压到了两块多钱,光凭养牛已经没多少利润了……”。
  “要不出口到国内吧,只要你的牛品质好,出口国内要比卖美国赚的多多了”郑博洪说道。
  章驰笑了笑没有接话。
  他也想卖到国内去,一是价格高二来章驰的牛肉也好啊,全都是草饲的没打激素没喂饲料的。
  但他没有路子,而且就他那点牛专门屠宰贮存再加上运输,真不够费事的。
  郑博洪也是在酒桌上随口这么一说,大家无非是找个话头,真的把章驰的牛肉往国内卖,不好操作。
  大家都知道章驰也就五百多英亩的牧场,这点牧场能养多少头牛,特意去搞成本真的很高,这年头亏有人吃,但是不赚钱且麻烦的生意真没什么人想做。
  “对了,你这次买了多少头小牛?”梅丽卡突然问道。
  章驰说道:“七百头”。
  梅丽卡心中算了一下:“那你的牧场现在有一千多头牛了?”
  “嗯,出点头,到了秋天的时候卖出一批,牧场的容量就可能饱合了”章驰说道。
  现在牧场里原本的母牛都有小牛犊子了,到了秋末的时候,牧场里又要多出几百头小牛犊子,把这次买的小公牛养大卖出去,整个牧场明年差不多就不用再买牛了。
  “对了,我听说你还买了一匹纯血马,马上要上赛道了”赵悦说道。
  章驰望了一眼梅丽卡笑道:“你的话可真多”。
  “刚听她说的,马怎么样?”赵悦问道。
  章驰道:“别人觉得不行,但是我挺看好的”。
  章驰也没有办法说不好,要是他说不好还把傻大木往赛道上推,别人不是觉得有病么,现在虽然别人笑话自己,但是人生在世哪有不被人笑的人?
  他也不怕被人笑,关健是这实验要是成了,他能赚到大钱啊。
  “别提他的马了,不光是丑还傻,个头到是挺高的”梅丽卡随口来了一句。
  “跑跑看嘛,万一要是跑出来了呢,不上赛道谁知道马跑的好不好?”段舒一乐呵呵的来了一句。
  郑博洪这时候说道:“什么时候跑?”
  “下周吧,下周六,还有十天左右”章驰说道。
  郑博洪听了说道:“要不咱们一起去看看,给章驰的马加加油?”
  “好啊,好啊!”
  赵悦立刻点头。
  段舒一也跟着嗯了两声。
  章驰有点奇怪了:“你们在这里呆这么久?国内的事情不做了?”
  郑博洪笑道:“钱哪有赚的完的,主要是生活,而且我们什么都管,请经理是做什么的?每年我们最少都会抽出两个月的时间休息,就算是在国内,我们也很少事无巨细的去管理每一件事情,管理人员要学会放手,留时间给自己的生活”。
  章驰冲着郑博洪竖起了大拇指:“这话说的好,梅丽卡跟着学一些,瞧瞧人家郑博洪”。
  梅丽卡的工作至少在章驰看来是挺忙活的,每天除了工作就是工作,一点也不懂生活,自觉得在这一点上,梅丽卡差着自己和老郑这样的层次远的很。
  看章驰的模样,梅丽卡很不屑的用眼神怼了一下章驰,然后继续伸筷子夹鱼。
  章驰还没有吃一筷子呢,发现鱼已经被吃掉了一小半,所有人都冲着鱼肚子上的肉招呼。
  “你们也不会吃鱼,鱼脸肉是最好的”。
  章驰伸出筷子点了一下没有人动的鱼头,没有碰到鱼肉,只是提醒大家。
  别人也没拿这当回事,该吃鱼肚的依旧吃着鱼肚,喜欢鱼背的依旧往鱼背上招呼,章驰觉得这几个傻货连吃鱼都不会,自己夹了鱼脸肉美滋滋的吃了起来。
  吃完了鱼脸肉,章驰便开始对付鱼头。

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