第186节

  第二百六十九章苏孙上门
  半月的时间在忙碌当中很快就能过去了,而当初第一批腌制下去的咸鸭蛋也这个时候可以出坛了。
  因为盐的用量有限,林莫瑶就跳了最为节省的一种方式来腌制咸鸭蛋,就是把盐和水兑成高浓度的盐水,浓到什么程度呢,就是盐放进水里之后不再融化,这样浓度就够了,最后放上一点点的烧酒。
  现在的蒸馏技术已经很普遍了,市面上卖的酒已经不是原来那种比较没味的黄米酒了,现在的酒不但浓度高,而且还清亮透明,这也多亏了林莫瑶。
  最后再准备一盆干的草木灰,随后将鸭蛋洗干净,先放到盐水里沾满盐水,随后放到草木灰里滚一圈,最后放进坛子里密封保存,正常来说,这样腌制的咸鸭蛋半个月左右就能好了。
  所以,林家众人一边忙碌一边算着日子,等到半月一到,便从库房里抬了第一批腌制的咸鸭蛋中的一坛出来,开封煮了。
  当咸鸭蛋煮熟,林莫瑶直接取了刀拿了一个直接对半给切开了,白色的蛋白包裹着黄色的蛋黄,蛋黄周围还慢慢的往外渗着黄油,只是,量不是很多就是了。
  林莫瑶先是观察了一下,随即用筷子轻轻的夹了一块蛋白放到嘴里,咸蛋适中,但还不是特别的咸,随即又尝了尝蛋黄,口感倒是不错,就是咸味还有些不足。
  放下筷子,林莫瑶看向满眼期盼的林家众人,开口说道:“时间还不够,再过十天再开一坛试试。”
  众人一听,脸上的神情有些失望,林莫瑶见状也不过多解释,只让他们不用担心,腌制的很成功,只是或许是时间短了,咸味不是很重。
  林莫瑶也考虑了一下,或许是因为现在的盐浓度没有后世那么高,所以时间上也需要往后再延迟一些,若是后世的盐,这样研制只需半月就足够了。
  林家众人一听林莫瑶后面的话,脸上那失落的表情立即就没有了,不过就是多等几天而已,只要不是失败就好。
  而这次开坛的,除了煮熟的这些留下来他们自己家人吃了,剩下的又原封不动的封好,放回了仓库里,等待十天以后再次开封。
  果然,十天过后再次开坛煮出来的这一批咸鸭蛋,显然比之前半月开坛的要好吃的多,经过林家众人的品尝,最终一致同意,腌制二十五天的这个明显要比之前十五天的要好吃,而且出油量也比那个大,就这样,众人商量着定下了咸鸭蛋的腌制时间。
  当天下午,林绍远就带上了一坛咸鸭蛋让司北赶着马车直接奔向了兴州府,给苏孙两家各送去了半坛的咸鸭蛋,却什么话都没有留下就回了林家村。
  果然,第二天还未到午时,林家院门口就响起了马车的声音,林绍杰跑去打开门就看见苏鸿博和孙超两人从马车上走了下来,在他们坐的马车后面还跟了一辆用来拉货的马车。
  如今林家村里也算是经常有马车出入的人了,所以苏孙两家的马车并未引起大家的注意,而且村里人都知道,这苏孙两家是只和林莫瑶家做生意的,所以看他们的车停在林泰华家门口倒是不显得意外。
  林绍杰看着下车的两人,连忙对里面喊了两声,随即以林刘氏为首的林家众人就迎到了门口,苏鸿博和林家是老熟人了,每次见林刘氏这样的排场迎他,总是有些不好意思,所以每次都抢在林刘氏给他行礼之前给林刘氏行了个晚辈的礼。
  林刘氏连忙回礼,这才把人给迎了进去。
  如今因为作坊暂时开在林泰华家,所以林二爷一家每天几乎都是待在林泰华家的,这会除了林泰华带着林泰业兄弟俩去了地里,其他人都在院子里忙着。
  所以一进门,院子里便摆满了东西,林莫瑶也没打算藏私,反正现在的人家谁家不会腌制个咸鸭蛋啊,她根本就没有必要私藏着,只是这松花蛋毕竟是现在没有的东西,也是他们家将来的资本,所以,松花蛋腌制是专门有间屋子的,院子里只是腌制咸鸭蛋的工具罢了。
  “呵呵,大娘,你们在忙啊,那我们会不会打扰了。”苏鸿博笑着说道。
  尽管现在家里的条件越来越好了,林刘氏依然没忘记这当初给了他们改变的人是苏鸿博,所以,林刘氏对苏鸿博一直都很客气。
  听见他说这话,就笑着招呼道:“不打扰不打扰,苏大官人能来是我们的福气。”
  苏鸿博知道林家一直都记着自己的恩,只是他们也给了自己不少的帮助了,不管是真空保存的法子还是后来的酿酒之术,林家所带给他的远远超过了他当初给林家的,所以一直以来,林刘氏对他的敬重总让他有些受之有愧的感觉。
  “大娘,您别这么说了,如今我们两家的关系,你要是再这样说,可就真的是见外了。”苏鸿博笑道。
  林刘氏只是笑笑并没有接话,而是将两人往里面带,一边走一边说道:“来来来,别站着了,到屋里坐会,我已经让五郎去喊大郎回来了,地里的麦子快熟了,大郎和他爹他们去地里了,苏大官人,孙大官人你们先坐着喝杯茶。”
  “好,多谢大娘。”两人齐声道谢。
  林刘氏笑了笑,让他们坐着歇会就出去继续忙活去了,没一会,院门再次响起,两人坐在屋里看了过去,就看见林绍杰身后跟着身穿短打的林绍远一起走了进来。
  林绍远没来得及换衣服,直接进了堂屋跟苏鸿博和孙超行礼,道:“见过东家,孙大官人,地里的活多,有怠慢之处,还请两位不要介意。”
  苏鸿博把人扶了起来,笑道:“你如今已经出师回家帮忙了,就不用再叫我东家了,而且你和伶儿的事情我也听说了,若是不介意的话,你就随伶儿唤我一声叔父吧。”
  林家虽然还没正式上门提亲,但是林方氏和林刘氏等不及,在林绍远伤好了之后就带着他亲自上门给苏安伶道了歉,给苏洪安和夫人也赔了礼,两家人冰释前嫌,口头上就把这桩亲事给先定下了,只等林家挑个黄道吉日找媒婆过来提亲就行了。
  这件事情苏洪安并没有隐瞒苏鸿博,知道苏鸿博和林家的来往,苏洪安第二天就直接写了书信告知了苏鸿博这件事情,所以这会,苏鸿博才会说出这些话。
  林绍远听到苏安伶的名字,面上先是一红,随即很快恢复镇静,笑着躬身再次行了一礼,唤了一声:“叔父。”
  第二百七十章亲事
  其实苏鸿博和孙超这次来的目的很简单,就是直接来拉咸鸭蛋的。
  前一天林绍远往两家府上各送了一半咸鸭蛋,当两人看到之后,就立即明白林莫瑶为什么前段时间说以后鸡蛋和鸭蛋不卖给他们了,让他们直接到村子里的养殖场去买。
  其实每个商人都有自己的手段能够弄到盐,对于林莫瑶突然能有这么多盐来做咸鸭蛋两人也并未多做他想,只觉得,这个东西可不能被人抢了去。
  就这样,当天晚上孙超便找了苏鸿博,毕竟当初牵线搭桥的人是他,二人又商议了一番,这才一起来了林莫瑶家。
  而林绍远也知道,自家的咸鸭蛋就是卖给苏孙两家的,便方方的和二人谈起了生意。
  对于林绍远的改变,苏鸿博还是挺满意的,这小子头脑灵活,许多东西一点就透,苏掌柜很是满意这个徒弟,只可惜,不能为苏家所用。
  若不是小月儿年龄太小,苏鸿博都有了别的想法了,但是,现在林绍远也算是和苏安伶定了亲事了,苏洪安和他怎么样算是本家兄弟,也就没有什么好可惜的了。
  三人在屋里谈了许久,最后将咸鸭蛋的价格定了下来,一个咸鸭蛋三文钱,三日派人过来取一次货。
  一切谈妥之后,苏孙二人在林家吃过午饭,这才拉着各自这次的货回县城,一路上二人聊天,孙超颇有些感叹的说道:“这林家大郎着实能干,只可惜我女儿前年已经许了人家,不然这小子倒是个合适女婿人选。”
  苏鸿博一听便笑了,说道:“你可就别想了,这林家大郎有主了。”
  孙超一愣,奇怪道:“咦,什么时候的事情,这等大事苏老弟你也不通知我一声,好歹两家也有合作,怎么也得送份礼来的,也不知是那户人家的姑娘。”
  苏鸿博摆了摆手,示意他别急,这才继续说道:“是我那大侄女,之前大姑娘及笄礼的时候你也见过的。”
  孙超想了想,问道:“可是苏县令的千金?”
  苏鸿博点头。
  孙超这才恍然大悟,脑子里想了想二人的模样,便笑道:“这二人倒是登对,男才女貌,那我在这里就先恭喜苏老弟了。”说完,尽是直接对着苏鸿博抱拳行了一礼。

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