第188节

  “雯儿，累不累。”
  云雯扬起小脸笑道：“阿姐我不累，你看，我洗得是不是很干净。”
  云沐看她头发乱了，走过去将她的小辫子解开重新给她扎了起来。
  “阿姐去门房大爷那里要了一张长凳过来，你过去歇会儿，这些阿姐来做就行了。”
  云雯摇摇头。“阿姐，我不累，你去歇会儿，我要洗碗。”说着，她也不理云沐，低着头继续认真洗着碗。
  妹妹这么懂事，云沐是又欣慰又心塞，不过她确实有些累了，她暗自扶着腰到凳子上坐了一会儿。
  “云姑娘，咱中午做什么？”
  “做骨汤蛋饺。”
  “蛋饺？蛋饺是啥？”周氏一脸疑惑，不明白云沐脑子里的吃食点子怎么就那么多。
  云沐扬唇笑笑。“一会儿做了婶子尝尝。”
  周氏觉得跟云沐一块儿做事真的有好处啊，除了某些比较难的菜色之外，别的还是比较容易学会的，很多新鲜的菜色学会了，也是赚到了。
  云沐只坐了一会儿就走到鸡笼子前把一只鸡抓出来准备杀了。
  因为鸡都是活的，怕晚上来不及，还是现在杀了，晚上那顿就比较轻松了。
  灶房里的几个人各做各的，效率也很高，等云沐的鸡杀得差不多时，冯娟子的肉馅儿也剁好了。
  冯娟子看云沐在杀鸡，就在大锅里将烧开的热水勺了出来烫鸡，拔毛。
  云沐站起身看了看计时沙漏，把饭给煮上了。
  她将消毒好的碗筷拿了出来，将大锅洗干净后把带来的汤水都倒进去加热。
  “阿姐，碗已经洗好了，我帮你打鸡蛋。”
  云雯将鸡蛋小心翼翼的拿了出来。
  “好，鸡蛋都打进那个大盆子里去。”
  “好嘞。”
  云沐把香料和油盐倒进碎肉里搅拌，给另一个灶台生火下油。
  等油热了之后，她将搅拌好的蛋液勺了一勺子放进锅里摊平，之后就勺了一小勺子的碎肉放进去，之后将底层煎好的鸡蛋一掀，整个将肉包裹其中，做成一个饺子的模样。
  “嘿嘿，好香的鸡蛋味。”
  “饿了？”云沐回头看着她。
  云雯忙摇摇头。“不饿，早上的煎饼还在肚子里呢，就是觉得阿姐做的菜香。”
  “想学吗？”
  云雯一听两眼放光。“阿姐要教我吗？想学想学。”
  云沐看着她一脸期待的样子不忍拒绝，就拿起一旁的小锅子给她架了一个小小的炉子。“阿姐教你，不过你要好好学，可不能浪费了知道吗？”
  云雯点点头。“我一定好好学，一点儿都不浪费！”
  “好，你看着阿姐做，将这么多的蛋液放进抹了油的锅里，你看这蛋液鼓起来之后，就将这一小勺子的肉放到蛋的中间，之后用铲子一铲，是不是就成了？”
  云雯看得认真，有模有样的学着云沐的样子去做。
  刚开始的时候她还很是生疏，可做了几个后，她的小手就越来越灵敏了，做出来的蛋饺不比云沐的差。
  云沐看她做蛋饺时纠结起来的小眉头好笑的摇摇头，小家伙还挺有天分。
  姐妹两人你做你的，我做我的，不到一个时辰，竟做了快三百个蛋饺。
  “好了，已经没有馅儿了，一会儿让那些哥哥们尝尝雯儿的手艺。”
  云雯虽然很累，但是小脸全是兴奋。
  “原来这就是蛋饺啊，黄橙橙的，可真是好看。”
  周氏把洗干净的碗端了进来，云沐跟云雯在一旁做蛋饺的时候她就在一边默默的看着，也没有吭声。
  云沐把蛋饺倒进锅里，从另一个锅里勺了骨汤进去熬，蛋饺里面的肉还是生的，熬个三分钟左右就可以了。
  趁着熬蛋饺的空档，云沐往另一口锅子里倒油，将切好的动过倒进去炒。
  “周婶子，娟子姐，可以盛饭了。”
  “好嘞。”
  正文 第一百三十九章意外收获
  素菜炒好之后，云沐拿出洗干净的瓷蛊，将猪肚大骨汤装好，把装了汤的瓷蛊都拿到前面的台子上放好。
  “姑娘，饭好了吗？闻着这味道已经饿得不行了。”
  下课了，已经有走得快的学子到了台子前等着了。
  云沐推来小门走了出去，将饭和汤递给他。
  “今天还有汤啊，这是什么汤，闻着好鲜啊。”大骨汤被熬得白白的，看起来跟牛奶似的。