第2节
外头晒的草药被昨夜一场雨淋坏了,也不能拿去换钱了。
今年又水涝,还不知道黄豆泡在地里,到底能收成多少呢!
老太太过世,一口薄棺和简陋的葬礼,就几乎花掉了她们母女多年来所有的积蓄。
如今天灾又人祸,真不知道接下来,要怎么弄点东西糊口度日了。
宝珠不挑食,吃什么都不嫌弃。
顾相思看着这黑瘦的孩子,可见之前原主和老太太过的多不容易了。一家人,就没一个有肉的,省着钱还要还债,还要留点后手,以防意外。
吃完饭,顾相思要去地里看看,宝珠非要跟去,她也就带上了她,把房门院门都上了锁。
今日那群豺狼刚来过,她也不放心把孩子一个人留在家里。
出了门,走了没多远,她便远远看着水深七八寸的田地,她可真要哭了。
原主和老太太住在村子最西头,屋后一条清溪绕到屋西边,呈z形流向不远处的两座青山。
青山在西,也不影响村子里的田地农作物生长。
她们家的田地,便是出门走五十米就是,也就十亩田地而已。
在这样人少地多的古代,她们家这十亩田地,绝对可说是最少得了。
可她们家没有劳力,只有两个女人,这十亩地耕种起来,也是每一季都累的人筋疲力尽的。
“相思啊,你怎么抱着宝珠出来了啊?”一名妇人带着自家男人和儿子走来,穿的很干净,一瞧就是出门刚回村的。
顾相思记得这位吴婶子杨百花,她待原主和老太太一直很是照顾,农忙时,他们家要是农活完了,也总会来帮她们家收庄稼的。
“吴爷爷好,吴奶奶好,栓子叔叔好。”宝珠牵着阿娘的手,看着吴婶子一家人笑了笑,乌溜溜的眼睛笑弯弯,表示出她对他们一家人的喜欢。
吴丙和杨百花带着儿子吴栓走来,见她们母女无事,他们一家人才算是松口气。
杨百花走过去,一手扶在顾相思的肩上,看了看宝珠,叹气与顾相思说:“也是我那娘家有事,出去了一趟,才没能帮你拦下那群豺狼。唉!真是造孽!老太太都过世,她们不来尽最后一点孝也就罢了,怎地还有脸……唉!”
“婶子不必为这种人生气,她们若是再敢来,不用吴叔和栓子哥出手,我便会让她们瞧瞧看,我到底是好拿捏的软柿子,还是那满身是刺的苍耳。”顾相思说这话时,她唇边含着笑意,眼神却是变得无比冰冷。
杨百花回头与吴丙对视一眼,又有些担心的扭回头看着大变样的顾相思道:“相思,你这是……”
顾相思一早就想好怎么解释她性格大变的事了,她低下头,看着手边的宝珠,声音低沉道:“婶子,娘已经没了,我若不坚强起来,宝珠又该怎么办?为母则刚!谁敢欺我孩子,我必然是会与他拼命的。婶子也是为娘的人,应该明白相思……这护犊之心。”
“婶子当然明白,若是现在有谁敢来伤害栓子,婶子也会豁出命去和他们拼的。”杨百花握住了顾相思一只手,眼里心里满是对她们孤儿寡母的心疼。
吴丙看向顾相思问道:“相思,你带宝珠出来,可是为了收黄豆?”
“是啊,这几日为娘守灵,错过了前儿的好天儿,趁着今儿无雨,我想看看还能拯救出多少黄豆,总得多少弄回家点东西,让我们母女不至于饿死吧。”顾相思看向吴丙说道。
“说的也是,你和你婶子先去地里等着,我和栓子这就回家换身衣裳,准备些家伙什儿,帮你先把黄豆弄出田地,回头也好耕地播种麦子。”吴丙说着,便和他儿子栓子转身向东边走出去。
杨百花陪着她们母女去田间地头,站在田埂上看着这一片稀稀拉拉的黄豆,她不由眉头一皱道:“这黄豆怎么看着少了?是不是有人偷你家黄豆了?”
虽说相思家就十亩田地,可这块却是片肥沃的田地,年年庄稼都长势极好,老太太活着时,娘俩儿又手脚勤快,田地里很少会出现杂草,庄稼也是越发茁壮好收成了。
可今年这片黄豆,可和前几天她看到的,少了不少呢。
顾相思扭头看向隔壁的那块田地,黄豆早就收了,如今田地是一片光秃秃的黑土地。
杨百花顺着她的目光看去,不由皱眉咬牙道:“这一家子可真缺德,平常占点儿田地头子便宜也就罢了,如今居然……相思,这事你看该怎么办?”
“恶有恶报,不报只是时辰未到。”顾相思淡淡一笑,收回目光,看向她这片田地,她在想该拿这些水泡的黄豆做什么东西。
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古代女子嫁人后,冠以夫姓,在农村就是某某家嫂子或婶子,不会有人道对方闺名或娘家姓氏。更新时间,早晨六点,么么哒^3^
第四章 生财之道
吴丙父子加上顾相思,三个人一起,在天黑之前,也只拔了一半豆田,又趁着天没黑透,把黄豆弄到靠溪边的晒场上去。
顾相思抬袖擦了擦汗,看着他们一家感谢道:“谢谢叔婶和栓子哥帮忙,等我想好把黄豆怎么做吃的,再告诉你们,好歹要减轻下咱们大家的损失。”
“可不是,今年遇上水涝天灾,俺们家黄豆也是一样,能晒出来多少,还不知道呢!”杨百花一提起自家那些晒着的黄豆,就是发愁。
之前,可是毁了不少了。
早知道,还不放在地里不收呢!
“婶子别急,会有办法的。”顾相思的确需要仔细想想,做豆腐和黄豆酱都是有限的。豆腐还好,那怕臭了也还能做臭豆腐,做豆腐乳。可哪也只能是少数量的,撑死也就一百到二百斤黄豆。
可这十亩地,古代收成再少,也不能就收成几百斤黄豆吧?
至于黄豆酱,盐在古代可是个贵东西,老百姓吃盐都紧巴巴的了,那还有钱买那么多的盐做黄豆酱啊?
所以她要好好想想,至少要把这些豆子都解决了,尽量少砸在手里,让她们娘俩儿也不至于饿死冻死在这个冬季里……
吴丙和杨百花对看一眼,这相思性情大变后,似乎脑子也好使了?
吴栓就个老实巴交的种地人,四肢发达,头脑简单,对于顾相思要想主意处理这些水涝黄豆的事,他也只是嘿嘿一笑,觉得相思妹子能想到好主意,他们家这个冬天也能好过一些了。
顾相思家里根本就没多少吃得了,杨百花也知道,不仅一家人没在她家吃饭,还在帮忙干完活后,从自家抓了一把盐和端了一碗猪油。
大家过得都不容易,能在这灾年,送出这些东西,已是十分难得了。
顾相思又是对他们一家感谢不已,决定回头有什么生财之道,都多少捎他们家一份儿。
至于他们家能做到哪儿,就要看各自的本事了。
毕竟,她只是一个带着孩子的女人,除了能出点主意和微薄之力外,不能做到的事太多了。
晚饭娘俩儿也就煮了点面疙瘩,放点猪油和盐,配着掏洗过切好的酸菜,就着一人喝了一碗。
吃过饭,顾相思就收拾一下,在门口搭了个简易帐篷,准备在门口晒场睡一夜看豆子。
豆子在地里都能被人偷,这么一堆收割好的黄豆,还不知道遭多少贼惦记着呢!
“阿娘,宝珠要和阿娘睡。”宝珠白日还是被吓到了,晚上缠着阿娘不放,非要闹着和阿娘一起睡帐篷。
“不行,你还太小,如今已是秋天,夜里凉,睡外头你会生病的。乖,你好好在屋里睡,阿娘守着门,不会有坏人来欺负宝宝的。”顾相思给宝珠洗好脚,便抱着她进了里屋,把她塞进被窝里,便要转身去厨房洗洗涮涮收拾下。
“阿娘,宝珠害怕。”宝珠钻出被窝,伸手抱住要离去母亲的脖子,依赖在母亲的怀里,埋头在母亲身上蹭啊曾撒娇。
顾相思无奈一笑,抬手轻柔的拍拍她后背,点头道:“好,宝珠和阿娘睡。”
宝珠虽然得到了阿娘的应允,可她还是怕阿娘趁她睡着了就离开。
顾相思无奈的摇了摇头,这孩子太没安全感了,可见老太太死后,她这些日子面对原主那个清冷寡言的母亲,是有多么的不安了。
晚上,娘俩儿睡在了门口晒场上的简易帐篷里。
顾相思怕孩子回冻着,便多拿了几床被子,地上铺了厚厚的干草和草席,这才稍微放点心,搂着孩子躺下休息了。
下雨多日,晒场没有完全晒干,潮湿气重,她才不想孩子跟她一起睡的。
可这孩子白日被吓到了,睡觉也钻她怀里依赖的紧,她也不好放她一个人睡屋里,毕竟古代灯油也不便宜,贫穷人家只能省着用,没谁会一整夜亮着灯的。
而她,她也有点睡不着,因为在现代,她睡觉也是亮睡眠灯的,忽然周围一片漆黑,又想想她这一天醒来发生的种种遭遇,那怕已是身体很疲累了,可她精神却因烦恼而无法休眠。
唉!明日收完黄豆,先晒个两天,等黄豆差不多干点,她便做豆腐和豆芽菜,这两样可是最省钱的黄豆做法了。
好在她们家还有头瘦驴,多少能拉磨出些豆腐。
回头在弄个推豆腐的架子,驴总不能一直不休息,驴推大盘磨累了,人就得亲自上去用小莫磨豆腐了。
人生三苦,撑船,打铁,卖豆腐。
而她,就要从卖豆腐的苦里掏甜了。
……
次日,吴丙一家人又来帮忙,顾相思没好意思让杨百花也下田,而是让杨百花帮她看顾宝珠和晒场上的黄豆。
宝珠很乖,杨百花翻黄豆时,她就坐在院门口看着,一点没有去顽皮捣乱。
干完活,把黄豆都运到晒场上曝晒后,顾相思坐下来喝着井凉水,看着这些水涝黄豆说道:“如今只能用这些黄豆做豆腐了,可豆腐工艺复杂,这些黄豆也不能都做豆腐。所以,我打算教婶子你们发黄豆芽,做黄豆酱,以及……”
杨百花是个急性子,一见她这欲言又止的样子,她便是急躁问道:“还有什么好主意,你尽管说。只要不让黄豆法霉发臭砸在手里,俺们还有什么豁不出去的?”
顾相思见他们一家如此信任她,她便又喝口水,抬袖一抹嘴道:“这连绵阴雨天似乎也过去了,地也干燥的差不多了,咱们把这些豆子洒地里去,让它长豆苗,回头也能……当菜卖了赚点钱。至于有点发霉的黄豆……只要没坏,就下锅煮熟了,回头我想办法弄来盐,让吴叔和栓子哥随我上山一趟,采摘些可做黄豆酱的材料,也能让咱们的黄豆酱更美味吸引人。”
“发霉的黄豆……不会吃坏人吧?”杨百花皱着眉头,看着这丫头,觉得她这主意不好。
顾相思看向他们一家人,笑说道:“婶子有所不知,在北方有种黄豆酱,就是要把煮熟的黄豆捂出霉菌,之后才把霉菌搓掉,用簸箕筛,用纱罗过滤,然后加热水配植物材料和盐入坛做酱。这种酱存放长久,两三个月晒一次,吃上一两年也不会变味儿。而且,它可以配肉丁做炸酱面,味道可比汤面好吃多了。”
吴家三口听了她点解释,可真是太长见识了。
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这种黄豆酱的做法,在俺们安徽一片是流传已久的,当年小时候,过冬全靠腌菜和黄豆酱过冬了。如今日子好了,用西瓜做黄豆酱更好吃,比白开水好。
第五章 相思豆腐
黄豆晒了几日,地也都翻了一遍,有一日吴丙说过两日会有雨,他们便把黄豆洒到了地里。
趁着阴雨天,他们在茅草棚子下,开磨起了豆腐。
当第一次的豆腐做好后,杨百花尝过后,便是赞不绝口道:“好吃,又嫩又滑,比以前来咱们村卖豆腐的小贩豆腐好吃多了。相思啊,你可真本事,竟然能做出这样嫩滑的豆腐。”
“婶子过奖了。”顾相思笑笑,也尝一口她自己做的豆腐,啧!还是不如外公外婆做的豆腐好吃。
她外公家祖传老工艺豆腐,不用石膏点豆腐,而是用卤水。
那怕都是新时期机器化时代了,他们还是坚持用石磨磨豆腐,自家人一遍又一遍过滤豆浆,完全的自然人工生产,每天也只有五十斤豆腐售卖。
她没去外地上大学前,假期总会去外公家帮忙些日子,回头又被爷爷拉回去学医术。
因为老爷子说她天赋好,其实,就是其他兄弟姐妹不愿意学中医,总给老爷子捣乱,爷爷才抓住她不放的,谁让她心软孝顺呢!唉!
离顾相思家最近的一户人家,闻到顾相思家传来豆腐香气,他们两口子便凑到一起嘀咕了起来。
他们准备也找人学做豆腐去,总要把这些黄豆多赚点钱吧?
还有一点他们觉得奇怪,顾相思和吴丙两家都疯了,竟然把黄豆洒地里做肥料了。
他们可没这么傻,准备一部分黄豆做豆腐,一部分拿去贱卖了,好歹能卖点钱啊!
……