第三百六十一章 高手在民间
“怎么说?徐大厨,我就说吧,咱们压根就不该理会黄粱大酒店,现在倒好……黄粱大酒店成功的借着你的名头踩上来了。”
黄粱大酒店还有广源大酒店的数据,就摆在大厅,很多人都看到了,这数据如何,大家也都不是瞎子,结果已经不言而喻。
不论是李波,还是孟广志,对于这个结果,都是愤怒莫名。
他们压根没想着徐一刀能输,毕竟徐一刀可不是一般的厨师,那可是国内最顶级的厨师之一,做过国宴,连领导人都交口称赞,广阳这么个小地方,能把徐一刀请来,已经谢天谢地了,这还得多亏佳朵保,也就更别说还能有厨师战胜他了。真是想都不敢想。
之前反对也只是不想给黄粱大酒店蹭热度的机会罢了。
徐一刀凝眉,说道:“黄粱大酒店的那位大厨,刀功了得,绝非泛泛之辈,他能赢我,也肯定是有其独到之处的。而切磋嘛,就是这样了,有输有赢,总不可能就一定是我赢的,如果是这样的话,我压根就不会和他比。”
“你……”李波气急,你一个厨师,干嘛这样死脑筋啊。
孟广志说道:“这个结果,咱们直接就不承认,我再找几个媒体朋友,帮忙宣传一下,这一次的切磋不正规有黑幕。”
徐一刀直接拒绝,说道:“这可不成。这一次的切磋,我已经出面,就必须算数,输了就是输了,我必须要承认。只不过,在这之前,我要尝一尝黄粱大酒店这位神秘大厨的菜,究竟怎么样。”
他换了一身衣服,在广源大酒店开了一张小票,就准备去黄粱大酒店,结果恰好看到张雪馨还有自己女儿陈姝,一脸心满意足的从黄粱大酒店出来。
“爸……”陈姝最先看到老爸徐一刀,立即跑了过来,“你怎么出来了?呃……你不会是认输了,想要偷偷过来,品尝黄粱大酒店的菜肴了吧?”
徐一刀有些窘迫,被女儿发现自己干这么丢脸的事儿,确实尴尬,“咳咳,怎么样?黄粱大酒店做的饭菜,真比你老爸做的还好?”
陈姝想了想说道:“我很想说爸爸做的最好吃,但是我骗不了自己,黄粱大酒店的饭菜,呃,真的好吃,如果非要让我选择,我肯定选你,愿意给你打高分,但我心里清楚,我更喜欢的,还是黄粱大酒店的饭菜。”
徐一刀沉默了,女儿不会和他撒谎,那这样足以说明,黄粱大酒店的那位大厨,是真有极高水准了。
可是,如此级别的人物,自己在圈内混了这么久了,绝对不可能完全没听说过啊?
切磋输了不可怕,徐一刀或许会因此名誉受损,但是他真心不在乎。
陈姝这边,顿了顿后,继续说道:“黄粱大酒店的几道大厨做的菜,真的是绝了,完全的艺术品啊,我都不忍下口,但是吃过之后,现在脑子里都还念念不忘,真是太好吃了,爸,我觉得你应该去尝尝。”
陈姝和张雪馨本来刚从里面出来,又陪着徐一刀一起进了黄粱大酒店。
“哦,原来这位客人是从广源大酒店吃过了出来的,按照约定,您可以在这份菜单里,随便点一道菜,我们大厨会给您做好。”服务员看到了徐一刀的小票后,丝毫没有影响心情,还是笑脸相迎。
这个服务态度,还是很不错的。广源大酒店这边,服务员也都全部更新过了,都是从姑苏还有杭城那边培训好了调过来的,本以为能碾压黄粱大酒店的服务,但现在看来,就连服务这一块,也没能占到上风。
“来一份文思豆腐吧。”徐一刀点了一份文思豆腐。
这份菜,最考验的是刀功。
“哦,另外,我再单独点几个菜,这些菜算是我个人吃的,不算切磋。”想了想,徐一刀又加了几个菜。
“首先是你们这边的招牌,黄粱小龙虾,我要香辣味的,再就是葱爆羊肉,再来一个山鸡卷,一个松鼠桂鱼……”
服务员稍微有些惊讶的看了徐一刀一眼,不过也没有说啥,还是微笑着去给徐一刀下单去了。
不一会儿,最先点的文思豆腐,就已经端上来了。
“咝……”看到成品,徐一刀最先惊诧,在视频和照片之中,徐一刀也看到过了粱惊弦做的这一份文思豆腐,可是,等他现场看到,还是为之震惊。
文思豆腐是姑苏那边的一道名菜,在广阳这边,点的人比较少,而且这道菜,是他最拿手的菜肴之一。
这道菜的秘诀,就是必须要刀工精细,香菇、冬笋、火腿、鸡脯肉都必须切成头发丝粗细的丝。而且是越细越好。
而即便是徐一刀自己来操作,虽然也可做到,甚至于比绝大多数的厨师,都要切的更加纤细,更加均匀,可是看到粱惊弦的成品,他还是直接认输了。
“果然,这个神秘大厨的刀功,已经达到了出神入化的境界,文思豆腐的细丝,比我所切还要细了十多倍,啧啧,这还是人切出来的么?还有就是,虽然很细,却根根分明。”
徐一刀缓缓地用勺子舀了一口,放入嘴里。
“软嫩清醇,入口即化,好,这一道菜,深得文思豆腐的精髓,不,不……”
又喝了两口后,徐一刀彻底服气了,“不只是如此,这道文思豆腐,这位大厨,竟然还做了创新,这里面,应该还加入了药膳,老少咸宜……”
不一会儿,其他的菜,也都一盘接一盘的上来,徐一刀没样都尝了几口,彻彻底底的服气了。
“就算是凌老,曲大厨等人,也绝对不是这位大厨的对手啊,此人不论是刀功,还是味道,都是我生平仅见的第一,最关键的是,他并不只是擅长一道菜,而且精通所有的菜系,这个人,简直就是厨神……当今华夏厨艺,此人第一。”
他缓缓站了起来,把服务员叫了过来,说道:“你好,我是广源大酒店的徐一刀,麻烦您,把大厨请过来一趟,我想要和他见上一面。”
服务员本来是要婉拒的,听到徐一刀之名,点了点头说道:“好的徐大厨,我替您和大厨知会一声,不过,大厨是否愿意一见,这就不是我做能做主了……”
很快,服务员就把这事儿告诉了后厨,也传到了粱惊弦的耳朵里。
“徐一刀我就不见了,你们打发了吧。”粱惊弦直接就回绝了。他并没想要以厨艺来闻名。而且他就喜欢这种低调的生活,要是成了明星,反而不自在。
等到服务员把反馈传到了徐一刀这儿,徐一刀满是失望,他是真的想要见一见这位大厨,越是高手,越是见猎心喜,如果可以,徐一刀甚至于愿意直接跪下来拜师。
当然了,对方避而不见,这也在徐一刀的预料之内,之前他心里还有几分对方哗众取宠的意思,但现在吃过对方做的菜后,他才知道人家的境界压根就不屑于做这种事情了,可能人家就是单纯的低调而已。
果然,高手在民间啊。
“雪馨,我要是没记错的话,这个黄粱大酒店的大老板之一,就是粱哥啊,咱们把粱哥请来呗?有他的帮助,或许我爸爸就能见见这位大厨了。”陈姝看到了老爸失望的脸,连忙对张雪馨说道。
张雪馨有些迟疑,说道:“我这……这……可能粱哥现在很忙呢,我……好吧……我给粱哥打个电话问问……”她本来想要拒绝,但是看到陈姝哀求的眼神,只得试试看。
她掏出手机,给粱惊弦打电话,说道:“粱哥,我和陈姝,还有陈姝的爸爸,就在你们黄粱大酒店,呃……她的爸爸,就是广源大酒店现在的大厨徐一刀,徐大厨想要见见你们黄粱大酒店的大厨,能不能麻烦你,安排见一下啊,你们大厨,不肯见他……”