第三百一十一章买大豆(第二更)

  吃过早饭,醉仙楼的东家沈昌德派人来拿麻辣烫的卤料配方,采薇交给他一包卤料和一包粉末,跟他说要同时一起放进麻辣烫里。
  等那人走了之后,采薇吩咐锤子和柱子,今天早上把地里的大葱和大蒜全部都拔了,放进地窖里贮存起来,眼看天气一天比一天冷,那些大葱和大蒜再不收了,只怕会冻坏,不能吃了。
  交代完毕,采薇准备去镇上打听一下黄豆的价格。
  后院已经完全盖好了,只差铺地板、安琉璃窗和门窗,林氏要上镇上把后院房间做帏幔的布买回来,不然明天安琉璃窗和做门窗、铺地板的工匠来了,她要监督他们干活,就没有时间买了。
  于是林氏和采薇同行,小满不愿意一个人呆在家里,并且她也好久没有去镇上逛逛了,最后变成母女三个全都去镇上玩。
  林氏看看阴沉沉的天,像要下雪了,于是和小满一个人背了一个背篓,决定买些肉蛋粉条之类的回来以防下雪天气不好出门去买,预先备些货。
  到了镇上,母女三人兵分两路,林氏带着小满去买布料和食材了,采薇则去打听大豆的价格。
  采薇在镇上走了一圈,不论是粮油店还是集市上大豆基本上都是十文钱一斤。
  可是采薇听陈沐风说过,今年辽东大豆丰收,要是自己直接去收购,肯定比这个价钱要低。
  于是她问集市上一个卖大豆的大爷,如果她大批量的买他们的大豆,他愿意什么价卖给她?
  那位大爷看着她道:“我家里就有五百斤大豆的存货,如果你要的话,我可以七文钱一斤卖给你。”
  采薇在心里盘算了一下,做成一块块的那种湿豆腐是一文钱一块,一斤大豆可以做三十多块,那么除开本钱和人力物力,一斤大豆能赚十五文,每天如果能够卖出五十斤大豆做成的豆制品就能赚四百五十文。
  这么少的利润?
  采薇感到有些意外,但她还是决定买上五百斤大豆试试。
  她刚才算的那个账是按大豆磨成豆腐来算,可自己还要做腐竹、素鸡,豆干、豆腐皮卖。
  一斤大豆可以做两斤左右的豆干,一斤豆干的卖价为二十文钱,那一斤大豆除开本钱人工等所有成本可以净赚二十五文,这一块利润就提高了。
  至于素鸡和腐竹的利润肯定要更大,因此粗略估算一天的净利润有六钱银子左右,一个月下来也有十几两银子。
  采薇知道,这是因为自己现在赚到大钱了,觉得十几两银子很少,其实十几两银子并不少,够一户庄稼人家吃上半年的。
  于是采薇和那个大爷说好,她下午去他家里买大豆,然后就去买肉之类的东西。
  虽然林氏说她会买这些,可采薇怕她买得太少不够吃。
  采薇买了两对猪耳朵、四个猪脚、十斤排骨、十斤五花肉、五斤瘦肉、五斤粉条还买了一整只剥了皮的羊,是山羊,没多重,也就三十多斤。
  采薇不吃绵羊,嫌弃绵羊太肥了。
  马上要下雪了,吃羊肉汤和羊肉火锅最舒服不过了。
  再说辽东冬天天气寒冷,把羊肉冻在室外,很长时间都不会坏,是天然的冰箱。
  采薇还买了几只鸡和一只鹅回去养着,等想吃的时候再杀。
  买猪肉的时候,因为采薇店里用的猪肉都是在李屠户那里买的,所以今天采薇又买这么多,李屠夫把他摊子上的大骨头全部都送给她了,一共有十多根,她母女三个煮骨头萝卜汤至少能够煮五六次。
  采薇回到家时,林氏和小满都没有回来,兰花和刘氏迎上来接过她背上和手里的东西。
  兰花一个劲的埋怨道:“大小姐既然要买这么多东西回来,就应该带上奴婢的,奴婢帮大小姐背着拿着省的大小姐自己背回来。”
  采薇笑着道:“又没多重,我自己拿得了,不过下次还是带上你吧。”
  她见蒋氏和王氏忙着给工匠们做饭,便叫刘氏把她买回来的那十斤五花肉洗干净剁成馅。
  又要兰花去陈沐风家里一趟,问问陈沐雨下午忙不忙,不忙就赶着牛车帮她去拖大豆回来,自己就回房休息。
  兰花给她送上一碗热茶之后才去了陈沐雨家。
  采薇捧着热茶坐在炕上,透过窗户看着天空,天空比今早上出门的时候越发阴沉,看来一场大雪在所难免。
  陈沐风已经出去七八天了,今天应该回来了,不然下大雪滞留在路上的话,赚的那点钱就都要被客栈搜刮走了。
  兰花去了片刻就回来了,向采薇禀道:“奴婢去程公子家找陈二公子,正好陈大公子刚刚回来,他说他去帮大小姐把大豆拖回来,现在人已经在咱们家院门口。”
  采薇听了心中惊喜,连忙跑到院门口一看,果然看见陈沐风赶着一辆双骡子车停在她家院门口。
  于是采薇带了兰花坐上陈沐风的骡子车先去了一趟镇子的集市上,那个卖大豆的大爷还在,他那一筐大豆似乎动都没动,还是那么满,采薇干脆把那一筐大豆都买了,然后让大爷也上了骡子车。
  陈沐风驾着骡子车按照大爷的指点来到了大爷的家门口。
  大爷的两个儿子听说采薇是来买他家大豆的,都高兴坏了,把大豆从家里扛到陈沐风的骡子车上。
  采薇按照七文钱一斤付了三两银子六百多个钱,大爷一家喜不自胜,一直卖不出去的大豆就这么轻而易举的卖掉了。
  采薇见车上堆着这么多货,就不肯坐骡子车,怕把陈沐风的两只骡子给累坏了。
  陈沐风拗不过她,便驾着骡子车先走了。
  采薇和兰花步行回到家时,已是半个时辰之后,陈沐风按照采薇之前交代的,把所有的大豆全都送到了她家的豆腐作坊里就走了。
  采薇心中有些失落,因为之前兰花一直跟在身边,她也没好意思和陈沐风多说话,也不知道这一次他出去赚了多少钱回来。
  林氏和小满也都回来了,买了不少布匹堆在炕上。
  小满见到采薇进来,从炕上下来,拉着她的手让她到炕前看她们买的布。
  林氏选的都是那种不厚不薄的细布,有粉色的、有淡蓝色的和淡绿色的,颜色淡雅,都很漂亮。
  采薇便问买这些布匹去了多少钱?
  小满道:“这六匹布共用了九两银子呢!这还是人家看咱们买的多,一尺布优惠了一文钱,不然花的钱更多!其实这种细布我和娘也织得出来,可是我们不会染色,也只能掏高价去买人家的布匹!想想心里真不舒服。”

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