第133章 饕餮食府8

  “这排木架上的菜品1文钱一串,这排木架上的5文钱一串,这一排木架上的是20文钱一串,最后按照竹签子的数量统一结算。这里还有干净的托盘和木夹子。还有一些菜品需要在菜单上点。”女服务员甜美地介绍道。
  “哈哈,新鲜,老子第一次吃到这样新奇的菜品,有趣有趣。来来来,这个爷爱吃,多来几串,那个是什么?哟,鸡屁股,这个爷的最爱,来,这一盘全部端走。”横肉男子兴奋地道。
  这边横肉男子和小弟拿完竹签子烤串回到烤炉,已经有男服务员倒好茶水,送来烧红的木炭,架起铁架,他们第一批尝试自助烧烤的客人,会有服务员全程指导,一些菜品需要刷油,一些菜品需要沾水才能上火烤炙,都有讲究,还有火候等一系列烤炙技巧,看得人眼花缭乱。
  “想不到蔬菜烤出来这么美味,这韭菜也能烤?”主楼一层大厅里,一桌靠窗的客人拿着菜单疑惑地问道,向来都只听说烧烤烤肉,这饕餮食府居然另辟蹊径烤蔬菜,还有烤土豆,和茄子。
  这个世界的蔬菜品种没有前世那样丰富,韭菜是最普遍的一种蔬菜,但大白菜就没有,只是土里长些青菜,青菜用来做烧烤口感不好,林鑫垚并未采用,其它蔬菜多以当季的本地蔬菜为主,比如现在这个时节就没有藕,只有到了夏季6月份的时候才会有人从藕塘里挖些泥藕在街市上叫卖。林鑫垚自己有些期待阳光房的研发工作,那种温室和无土栽培如果全面推广开来,以后就有很多反季节蔬菜吃了,不过现在她也只能想想,阳光房那边山海、山河两兄弟还在没日没夜的研发,统计数据,短时间是不会有结果的。
  “新奇,这几样蔬菜你都给我来一份,我到要看看烧烤蔬菜能烤出什么滋味来。”
  这样的情景在主楼所有客人那里都在发生,这第一批敢来尝鲜的客人最勇敢,他们拿着菜单都要研究半天,一个个化身好奇宝宝指着菜单奇怪的符号和描述询问。饕餮食府的服务员都耐心解答,这份工作对于他们来说也是第一次,比以往任何一种工作都要上新,以前他们是伺候主人家,但在饕餮食府,他们是服务员,他们要为这些食客解说,这让这些漂泊的灵魂找到了些许归属感。
  “垚垚,这韭菜和茄子也能烤?烤土豆老夫能接受,这韭菜和茄子你给我们说说怎么烤?”在三层贵宾厅,林老拿着菜单也陷入了深深的思考。
  林鑫垚笑笑说道:“烤肉肯定是我们饕餮食府的一绝,也是真正的主角,但少了这烤蔬菜,来一趟饕餮的享受得打个折。烤韭菜需要注意火候,也有一个小诀窍,掌握这个小诀窍就不难,韭菜洗好一根根穿好后在烤炙前需要沾一点清水,不能小看这些清水,韭菜会不会烤焦烤糊就靠这点清水,韭菜烤炙的时间特别短,很难掌握,等到韭菜变软就可以撒上我们饕餮食府特质的配料,吃的时候一口韭菜,一口肉。”
  “嘶,想着都带劲,那这茄子呢?又是如何烤炙?”
  “烤茄子的灵魂是饕餮秘制蒜蓉酱,茄子洗净要整个放到炭火上炙烤,翻动也要勤快,使内部烤熟烤软,等茄子烤到火候,用小刀将茄子从中间切开,肉质肥美的茄子这时候已经软烂,淋上一勺特质的蒜蓉酱,再打一个鸡蛋平铺在上面,蛋液浸入茄丝。稍微在火上烘烤一会儿就端上桌,要趁热吃,茄子的肥美加上蛋液的嫩滑和蒜蓉的鲜香融合在一起。”
  “好了好了。垚垚快去做,我们等着吃,老头子都被你说得馋虫四起了。”林老已经被林鑫垚的介绍撩拨得魂都飞天了,再吃不到他可能就要冲下去学着那大胖厨师自己动手烤炙了。
  “嘻嘻,爷爷你们等等啊,我亲自去烤。”林鑫垚吐吐小舌头起身给三楼的贵客烧烤。
  林鑫垚在后厨单独开了一个灶台,她小小的身影在台前忙碌,了了和林白不知什么时候摸到她身边给她打下手。两人就是两个小跟班,林鑫垚指哪打哪,特别专心。了了短小的四肢够不到高高的菜品木架,只好趴在烤台一边等林鑫垚烤好一些就帮她装盘。
  这些烤肉菜品不能等太久,冷了就失去了味道,这就是为什么林鑫垚想在三层做特殊室内烤台的原因,烤好的菜品已经有一个服务员直接送上三层。
  “果然是美味,这道烤茄子入口即化,鲜嫩无比。哈哈哈,垚垚这手艺真能称得上一绝,在秦时那也是数一数二了。”林老大笑道。
  “爷爷,我姐姐手艺不错吧,嘻嘻,我还吃到过别的美食。”小虎坐在林老身边给老人夹菜说道,小虎也长高不少,他来得最早,跟在林鑫垚身边和刘武一起为林鑫垚办了不少事,他在秦时赵氏香坊已经是林老的得力助手,来落凡城后又锻炼了几个月成长非常快。
  “小虎你要跟着你姐姐好好做事,不要调皮。”林老叮嘱道。
  林小虎乖乖点头,他能不乖吗?他心里可是早已认定这个姐姐的,甚至他还有些沾沾自喜,还是他有先见之明先把姐姐认到手了,哈哈,你看现在林白那只皮猴都要给他面子,想想都觉得很自豪。
  不一会儿各种菜品陆续上桌,桌上几人吃得很满足,林老算是第一次吃到林鑫垚亲自下厨做的菜,那种幸福的滋味别提多享受,这老头也好酒,吃一口烤肉小酌一口。
  “垚垚这方法真是不错,这样的小竹签一根收1文钱,这种中等的竹签子是5文钱,还有这种穿肉的大竹签子收20文,这客人到架子上根据自己的喜好拿菜,想吃多少吃多少,想吃什么拿什么,特别自在,最后按照竹签子的数量结算,这生意做得太有想法了。”朱晨道,几人在包间也开吃了,桌上是一盘一盘烤好的各种肉食和蔬菜。
  “二哥,垚垚做的烤肉这么好吃,你们去丹霞山脉的时候吃了不少啊,我真后悔。”木倾音道。
  “你知道后悔了就赶紧修炼,报名参加门派的竞技榜,抓紧时间提升对战技巧,以后有机会一起外出历练。”朱晨轻轻叮嘱道,他其实也很想和音儿一起外出,但她一直对功法对战不感兴趣,他也没办法,这次正好接着由头提醒她。
  木倾音点点头继续啃肉。
  “这汤也很不错,熬得浓浓的大骨汤,还养颜,三姐你多喝点啊。”木倾音道。
  “这次去混乱海域你和三姐还有九师妹一起去,你们人要多照顾她。”曲明晓道,混乱海域的名单已经出来,还有几天他们就要出发。
  “嗯,这次外出时间大约为半年,你们路上多加小心,遇到危险要留一人保护九师妹,不要都冲出去打架拼斗。”曲明晓又道。
  “小九儿已经炼气期,灵力可以外放,她的兵器我已经帮她做好,一会儿等她上来送给她。”朱晨道。自他们从丹霞山脉回来,他就开始着手为林鑫垚炼制兵器,材料林鑫垚已经备齐,朱晨当仁不让接了过来,谁叫他是这群人的二哥呢,大哥暂时没有音讯,他就是最大的。
  “二哥我看看。”曲明晓接过权杖仔细端详起来,二哥的炼器在他们几人里是最好的,这根权杖入手轻巧精致。
  “小九儿说不让我篆刻花鸟鱼虫,她喜欢简单风格,我就什么画都没弄上去。”朱晨大笑道。
  “嗯,小九儿确实喜欢简单的东西,她虽然是一个女子,但气度并不弱于男子,只是她现在年岁太小还未展现。”曲明晓道。
  这权杖对于在座的男子来说有些轻,但使用者是林鑫垚,她境界不高,不能用太沉重的兵器,这样的重量刚好。

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