女配专治不服[快穿] 第754节

  最后这半句听得葛红英又想骂人了。
  “不过我不识字,医生列的单子我就记住几个,剩下的就得让你们提醒我了。”
  这没什么可推辞的,葛洪昆点点头答应了。
  顾棠微笑,道:“还有,早上我没说完的话,不能让你们爸爸听见了。”
  葛洪昆跟葛红英神色都紧张起来,尤其是葛红英,她想的全都是:她要做什么!她想做我们的主?她想管我们?
  顾棠叹气,“你们爸爸没几个月好活了……我去医院问过了——”
  葛红英又想发作,被葛洪昆死死抓住了。
  “他一直放心不下的就是你们,所以为了让他毫无遗憾的走,你们能不能听话懂事一点?多学点东西,也多伺候伺候你们爸爸,让他看见你们真的是在进步,让他能放心地离开这个世界。”
  这话说得太有道理了,但是——
  不管是葛红英还是葛洪昆,从来就没这么憋屈过,不仅憋屈,还恶心。
  “走吧。”顾棠转身上楼,“你们开心一点,笑起来,笑得灿烂一点,跟你们爸爸打完招呼来厨房,中午给他做个鸡蛋羹,也许你们孝感动天,老天爷能绕过他这一次呢?”
  第440章 小保姆不识字
  姓葛的这一家人互相强颜欢笑打招呼,让顾棠看着很是欣慰。
  但是中午的鸡蛋羹,就非常不顺利。
  葛兵挺有钱的,而且他其实初中也没上完,陡然间这么富起来,还是个主任,天天被人求着,很有那种“买两碗豆腐脑,喝一碗倒一碗”的气质。
  他老婆死了三年多,他经常出差,两个孩子平常吃单位食堂,间或去国营大饭店吃点好的改善伙食,换而言之,他们什么都不会。
  说了蒸鸡蛋羹吧,他们连鸡蛋都没磕过。
  顾棠觉得自己还是挺有职业道德的,说是要教他们做饭干活自立生活,也是真的在教,当然她觉得这两人不会认真学,而且肯定是要逆反要有厌学情绪的,这点不能否认。
  不过这两人废柴到这个地步,也的确是人间少见。
  “蒸鸡蛋羹比较容易。”顾棠到:“咱们先把鸡蛋磕碗里,然后打散。”
  葛红英排斥她到什么地步呢?
  就这一个咱们,她就瞪了顾棠好几眼。
  最关键的是,这两人连鸡蛋都打不到一块去,一半打进碗里,一边磕出来的,还有打碎了直接连蛋壳一起掉碗里的。
  顾棠安慰道:“没关系,第一次做饭是这样的,多练练就好了。”
  她一边说,一边就想进行下一步,“下来把鸡蛋打散。”
  葛红英瞪了她一眼,“你想给我爸吃这个?里头还有蛋壳呢。我家里跟你家里不一样,我家有钱,我家鸡蛋多,谁吃这东西啊,重新来。”
  葛洪昆这次倒是没拉他妹妹了,毕竟他两手的鸡蛋清,粘腻腻的,他觉得特别难受。
  好容易等着兄妹两个一人浪费七八个鸡蛋,终于学会了怎么打鸡蛋,幺蛾子又来了。
  “打两个就行。”顾棠道:“两个就能蒸出一大碗了。”太多太厚不容易蒸透,外头都老了,中间还是稀汤。
  这次轮到葛洪昆反驳她了,葛洪昆倒不是单纯的全凭怒气怼人,他想得比较深。
  这会儿退一步,什么都听她的,慢慢的这个家就是顾棠做主了。
  她就是个保姆,是个做饭还不好吃的保姆,是个没见识不识字的保姆,还是个被人骗了还不知道的保姆,她想做谁的主?
  葛洪昆道:“我爸要补身体,两个鸡蛋不够,四个。”
  蒸鸡蛋羹这道菜,想让成品细嫩幼滑,里头没有气泡,首先水得加够,基本上都是加到15倍体积的水,也就是俗称的一个鸡蛋一碗水。
  其次要用温水,下来还要过筛,最后拿保鲜膜盖上才行,当然这会儿没这么精细的筛子,也没保鲜膜,过筛可以省略,保鲜膜换成盘子盖上去也能起到一定作用。
  但是换到实际操作,从加水这会儿开始就失控了,两人都不同意多加水,说得还挺理直气壮的。
  葛红英:“我还不知道你了?你就不会蛋羹,你来我们家两个月,你一次都没做过,我还在外头吃过呢,听你的还不如我自己来。”
  葛洪昆:“一个鸡蛋一碗水?这是吃鸡蛋还是喝水?我爸身体不好,进补的话还是多吃鸡蛋,加那么多水干什么?水能补身?”
  人家是雇主一家人,顾棠让开地方只管加水烧蒸锅,剩下的事儿就不管了。
  葛家兄妹两个得意洋洋,觉得压住了顾棠。刚才的憋屈也一扫而空。
  “这会儿时间有点紧张,中午给你们两个
  “切点葱,切细一点,我在外头吃的鸡蛋羹,里头都加葱花的。”葛红英一边想一边吩咐,“明天再去买点蛤蜊,还有小银鱼,加到鸡蛋羹里。”
  葛兵家房子大,厨房站了三个人也不挤,顾棠这边动作麻利做清汤面。
  烧水的时候洗青菜叶子,再切点葱花出来,等水烧开就是挂面下锅,煮到差不多再加点青菜叶子,出锅一人一碗调味。
  除了一人卧一个荷包蛋,她还给加了虾皮紫菜等等,虽然是酱油汤,不过看着各种颜色都有,至少卖相不错。
  当然味道不怎样,葛兵找保姆就是骗来杀的,做饭好不好吃根本就不在他考虑的因素里头,所以原主手艺不行,顾棠也没打算改进太多。
  顾棠这边忙着,兄妹两个也没闲着。
  他们基本是两分钟开一次盖子,看看鸡蛋羹熟了没有。
  不过等开到第三次,顾棠发话了,她叹气道:“你们两个别看了,老掀锅上不来气,那鸡蛋羹能熟?不行就去外头坐着,你们的面马上就好了,你们吃,剩下我来。”
  葛红英的反应特别直接,“我们做的东西让你去卖人情?你可想得真美。”
  保姆也是有脾气的,顾棠扫了她一眼,“葱花在案板上,你自己看着放。”
  不够这两人也就等了五六分钟。
  葛红英道:“我记得上回去饭店吃饭,我还问过他们的蛤蜊蒸蛋呢,说是蒸个五六分钟就行,嫩嫩的最好吃。”
  葛洪昆也记得这事儿,兄妹两个又把锅掀开了。
  “熟了!”葛红英惊喜地说。
  顾棠头一偏,就看见了锅里的鸡蛋羹。
  怎么说呢,人家的鸡蛋羹是一个鸡蛋一碗水,他们这是四个鸡蛋半碗水,鸡蛋羹颜色就不太对,表面就有蜂窝,质地看着还挺坚硬,中间是塌陷的,不用说,里头还是汤。
  既然这兄妹两个不喜欢人家说他们不行,顾棠换了个方式:“你们真棒!吃了你们做的鸡蛋羹,你们爸爸一定会很高兴的,人这一高兴,病就好得快!”
  葛红英得意地笑了,她觉得好像找到了一点跟顾棠的相处之道。
  虽然爸爸让她照顾他们,但是谁说他们要听她的话呢?
  总之她就是个保姆,她自己也说了,“东家”,她就是东家的狗,指哪儿去哪儿。
  葛洪昆垫着布,把鸡蛋羹端了出来,虽然跟他们在外头吃得不太一样,不过这还是两人第一次做饭,他们兴高采烈的加了盐还有酱油,最后滴了两滴香油,再撒上一把香葱,端着东西给葛兵送进去了。
  等房门打开,顾棠还大声埋了个伏笔,“你们的面好了,赶紧出来吃饭,下午还要上学呢。”
  房间里的葛兵也听见了这句话,他欣慰地看着两个孩子,道:“你们赶紧去吃饭吧,这都快一点了,吃完饭赶紧去上学,好好听讲,不懂的就问老师。”
  兄妹两个放下碗,嘱咐两句“爸爸好好吃饭”,然后就出去了。
  他们两个其实挺饿的,首先早上就没吃饱,其次中午还干活了,而且这一干活就耽误了不少时间,吃饭时间足足比往常晚了快一个小时,所以这一大碗面他们是吃得是干干净净,连汤都喝完了。
  化工三厂的子弟学校是中午11:30放学,下午13:40上课,吃饭完都一点多了,两人也没时间休息,又往学校去了。
  不过这一出门,两人又编排上顾棠了。
  “她等咱们走了才给自己吃饭,她不会是想给自己做点什么吧?她想偷吃咱们家东西?”
  “爸还在呢……但是爸老睡觉,不一定能看住她。”
  中午饭吃得晚,再加上心思不在课堂上,可以预料到这俩下午的听课效果有限得很。
  等兄妹两个走人,顾棠端着碗酸汤面去了葛兵屋里,“葛大哥没吃吧?这鸡蛋羹就没熟,我看出来了,不然我干嘛叫他们赶紧出来吃饭呢?真要他们在你屋里待着,你八成就得捏着鼻子吃了。回头就得胃疼。”
  “这是我给你做的面,我就做这个好吃。我还放了醋,开胃。”
  话是这么说的没错,那碗鸡蛋羹的确不太对。
  勺子第一下居然都没戳进去,虽然有他身体虚弱的关系的,但是正常的鸡蛋羹绝对不是这个硬度的。
  而且这么一勺子扎进去,下头没蒸熟的蛋液就冒了出来,而且闻着还有点腥。
  葛兵得的是肝病,最闻不得腥气,他差点没吐出来,都开始盘算一会儿他孩子进来他怎么说了。
  “爸爸刚才有点疼,吃了止疼药打算休息一下。”
  好在这两人去上学了。
  但是不管怎么说,顾棠这话也太刺耳了。
  然而更刺耳的还在后头。
  顾棠看葛兵挑了一筷子细挂面,这才开口,“洪昆跟红英两个是真的不行,连个鸡蛋羹都蒸不好,这叫人怎么放得下心来?我要是你,我都死不瞑目,死了我也得爬回来,当鬼我也得看着他们。”
  葛兵忽然就又不想吃了,不过他今天早上就没好好吃饭,他逼自己也得吃下去。
  葛兵低头不说话,顾棠嘴又没占着,她小嘴儿一张,继续逼逼。
  “你这两个孩子脾气太倔了,我让他们少放点鸡蛋,多放点水,他们就是不听我的。葛大哥,我怕是管不住他们……我怕将来他们跟着我吃苦。”
  问题是葛兵跟顾棠说的是“你不用管孩子,照顾好自己就行”,所以他只能一边担心,一边硬邦邦继续道:“儿孙自有儿孙福,我都要死了,我也管不住他们了……”
  眼神苦涩极了。
  “不过葛大哥你放心,趁你最后这段时间,咱们好好教他们。”顾棠话题一转,又开始安慰葛兵,“他们这才第一次干活呢,以后就好了。而且他们多有孝心,你开心吗?”
  葛兵敷衍地笑了笑,道:“我开心……”
  “那就好!”顾棠笑出两颗小虎牙来,脸上还有两颗小酒窝。
  “我去给我也下碗面,我这一中午还没吃呢。你不知道,我不能跟他们两个吃一样的东西,不然他们两个得生气。”
  顾棠开心地出去,留下葛兵一个人在屋里看着自己面前那碗酸汤面,心都在疼。
  他找的这个保姆倒是很快入坑,但是他两个孩子似乎不太配合,这又是个麻烦事儿。
  给自己做饭就不用装了,顾棠发挥正常水平给自己做了清汤面,葱花一撒上去简直是清香扑鼻。
  “做清汤面得单另煮水,不能用面汤做底。”顾棠眯着眼睛闻了闻酱油跟麦香还有葱花混合在一起的香味,道:“手艺没退步。”
  等到两点出头,她进去收了碗,又把厨房收拾好,接着给葛兵倒了温水,还准备了馒头饼干等物放在他床头。
  “葛大哥,我知道我做饭不好吃,我今天问过了,我打算去打听打听哪儿能学做饭,你放心,我一定好好照顾你。我不会让你留有遗憾的。”

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