我在古代直播教书发家_166

  “陈院长您太客气了,这是我夫夫二人该做的。”刘大厨立即躬身说着,他虽是从宫里出来的御厨,但如今他毕竟是跟少君来到这里,对于陈述这个书院的院长他还是很尊重的。
  “你们少君苦夏没有食欲,但是不吃东西身体怎么能受的了。”陈述一边拿着食材一边说着,“我看您做的饭菜,很清淡也很精致,但却看着没有让人有食欲的感觉,所以我这边有几道菜,想看看做出来你们少君能不能吃得下。”
  “您吩咐我怎么做就行。”刘大厨知道席念之苦夏,但是他实在没有办法,想了无数办法,把他最拿手的菜都做出来,少君还是没食欲,他其实也很自责的,如今陈述说他有办法,刘大厨很是高兴。
  “麻烦您帮我洗两个西红柿和两根黄瓜。”陈述朝刘大厨夫郎吩咐着,他想做一个糖拌西红柿和拍黄瓜,他炒菜没法入口,但是凉拌这两样还是可以的。
  “刘师傅,麻烦您烧点开水,用那豌豆淀粉搅拌一碗凉粉出来。”
  刘师傅的动作一顿,不解的问道:“陈院长,这豌豆淀粉怎么搅拌凉粉,凉粉又是什么?”
  陈述....好吧,忘了这里没有人知道凉粉这道小吃。
  “没事,您先烧水,一会我告诉您怎么搅拌凉粉。”
  刘师傅点头没在纠结,继续烧着开水。
  刘师傅夫郎动作快速的洗完西红柿和黄瓜,准备动刀等陈述吩咐怎么切,结果陈述取过刀自己动手。
  刘师傅夫郎看着这一幕眼睛都瞪得老大,不可思议的看着陈述熟练的切着西红柿,切完西红柿后,又用刀背啪啪的把一根黄瓜拍碎。
  刘师傅夫郎看着这一幕,心里暗想着,陈院长肯定是爱慕他家少君,不然堂堂一个举人老爷怎么会愿意亲自下厨。
  此时陈述可不知道刘师傅夫郎心中的想法,他此时一心想着等会阿念能吃得下去。
  西红柿装碗,撒上白砂糖腌渍着,然后开始给拍黄瓜调调料。
  姜蓉蒜泥,酱油醋汁,还有最重要的一点,辣椒油。
  但是陈述没有发现有辣椒油。
  “刘师傅,没有油辣子吗?”陈述问道。
  “油辣子是什么?”刘师傅问道。
  陈述:....“那您有辣椒面吗?”
  刘师傅忙点头,“有,有,您背后柜子里的那个小罐子里就是辣椒面,旁边那个是花椒面。”
  有辣椒面那就好,陈述就怕连辣椒面都没有。
  陈述:“芝麻有吗?”
  “有。”刘师傅夫郎直接把装有芝麻的罐子抱出来。
  陈述点头,然后吩咐道:“麻烦您再烧个锅。”
  他也不会什么复杂的辣椒油,只简单的锅里倒了一些花生油烧热,然后用一个碗装了辣椒面和芝麻,然后撒了点盐,搅拌均匀后,等锅里的油烧热后,直接把热油倒进碗里。
  倒进去的瞬间,屋子里就充满了一股扑鼻的辣味,闻着这熟悉的味道,陈述只觉得的口里的口水在分泌,之前一直都没有想到辣椒油,现在闻到这熟悉的味道,他脑子里瞬间布满了各种关于辣椒油的吃食。
  辣椒油做好后,放在一边凉着,另一边锅里的水也开了。
  这搅拌凉粉,陈述可没能自己动手成功的想法,直接让刘大厨动手,他在一边口述豌豆淀粉和开水的比例,还有搅拌的方法。
  刘大厨果然不愧是从宫里出来的御厨,陈述口述一遍,他就明白怎么做了。
  不一会,白白的凉粉出现在三人面前。
  不过这凉粉虽然做成功了,但是现在还不能吃,还得放凉了才好吃。
  刘大厨把凉粉隔盆放在冷水里凉着。
  在等凉粉凉的时间里,陈述见凉拌西红柿可以吃了,便端着西红柿和拍黄瓜去找席念之。
  第八十五章
  陈述端着白砂糖腌渍的西红柿和拍黄瓜,来到前厅就见席念之双手撑着脸坐在桌子边等着,见他进来眼神瞬间就亮了,腾的一下从凳子上起身朝他走来。
  陈述看他一脸期待的神情,让开他想接碗的动作,把西红柿和黄瓜放在桌子,笑道:“阿念,尝尝这些能不能吃的下。”

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