第452章 爸爸的烤鸡腿肉炒饭(三更一万二求

  冯若若、杨小溪和陈瑶霏,三个小女孩今天非常认真,一直在楼上跟着霏霏奶奶学画画,学到了不少的东西。
  三个小姑娘,在霏霏奶奶的指点下,趴在冯若若家的床上,每个人都认真画了一幅画。
  等到画好了,三个小女孩也是立刻就感觉到饿了。
  冯若若首先开口:“哎呀,我都觉得好饿呢,溪溪、霏霏你们饿了吗?”
  杨小溪马上说:“当然饿啦,溪溪的小肚子早就咕咕叫呢。”
  陈瑶霏也是笑着点头:“嗯,饿了的。”
  李秀春看着三个小女孩,笑着说:“好啦,我们也画完啦,既然你们三个小家伙都饿了,那我们就快点下楼去,看看今天冯爸爸给你们准备了什么好吃的。”
  冯若若马上说:“好呀好呀,奶奶、溪溪、霏霏我们快点下楼去吧。”
  在小姑娘要下楼的时候,霏霏奶奶又拦下小姑娘们:“等一下哦,你们是不是忘记了一件很重要的事情呢?”
  三个小女孩听到奶奶的话也是一愣,不过随后陈瑶霏马上明白奶奶的意思:“我们忘记了,要把东西收拾好呢。”
  杨小溪也说:“对啊,我们都把若若家的床弄乱啦,我们要整理好的。”
  冯若若却说:“没关系呀,反正晚上睡觉的时候,床还是会乱呀。”
  李秀春听到孩子的话,一边整理床铺,一边说:“虽然晚上睡觉的时候床会乱,但是不睡觉的时候,我们要保证床铺的整洁啊,这样我们才是爱干净、爱整洁的好孩子嘛。”
  听到奶奶的话,陈瑶霏立刻说:“对对,我们快点一起整理吧。”
  然后三个小女孩跟着奶奶一起,把房间给收拾了一番。
  小姑娘们把画笔和画纸整理好,还帮着奶奶把床单给叠好,再一起把被子枕头都放好,最后把房间的一切恢复整齐。
  干完这些准备要下楼的时候,听到楼下苏若曦忙里偷闲呼喊:“楼上的三个小宝贝画完了没有呀?是不是该下楼来吃饭啦?你们再不下来,就吃不上饭喽。”
  听到楼下妈妈的呼喊,冯若若赶紧回应:“妈妈,我们马上下来啦。”
  回应了妈妈,冯若若转身对两个好朋友说:“我们快点下楼去呀,妈妈都在下面喊啦,我们再不下楼去,爸爸就不给我们做饭啦。”
  其他两个小女孩一听这话,也是顿时着急忙慌起来,三个小女孩便一起手牵手快速跑下楼去。
  霏霏奶奶在后面看到,也是赶紧喊:“小心一点,下楼的时候不要跑。”
  听到奶奶的话,三个小女孩倒也是比较听话,下楼的时候放慢脚步没有继续跑。
  当三个小女孩下楼之后,冯若若拉着两个好朋友,直接就往后厨去跑。
  一边跑,冯若若还一边说:“快点,我们去找爸爸,让爸爸给我们做好吃的,不然爸爸就忘记要给我们做饭啦。”
  三个小女孩直接跑进了后厨,甚至就练苏若曦都没有来得及叫住。
  眼睁睁看着三个小女孩跑进了后厨,苏若曦也是一脸无奈。
  坐在楼下的姥爷和爷爷奶奶们,看到这种情形也都是一起乐呵呵笑起来。
  溪溪奶奶笑着说:“现在我是越看这三个小丫头,越是觉得可爱的,真亏了她们三个能成为好朋友,真的太有意思了。”
  霏霏爷爷乐呵呵回应:“这都要都亏了若若,若若足够开朗,才能把溪溪和霏霏给笼络到一起玩。”
  卢翠玲在一边说:“那也要孩子们愿意一起玩嘛,而且溪溪和霏霏的性格也好,不会跟若若争抢,都是懂得谦让的乖孩子,所以她们三个才能够玩到一起去,因为都不会去争抢。”
  溪溪爷爷点头:“还真是,三个小姑娘都很乖巧,懂得谦让,所以能玩到一起。”
  苏锦荣也说:“都是,好孩子。”
  后面下楼来的霏霏奶奶,走过来微笑赞同:“确实都是好孩子,今天教给她们的东西,三个丫头都学得很好,特别认真。”
  说到这里,霏霏奶奶又对溪溪奶奶说:“不过啊,我觉得你们家溪溪在画画上,特别有天赋呢。”
  溪溪奶奶听了自然是很开心:“是嘛?溪溪真的有天赋啊?”
  霏霏奶奶点头:“对,确实有天赋的,若若和霏霏可能要差一点,不过她们两个也可以学的。”
  卢翠玲这个时候笑着说:“我觉得,我们家的若若其实跳舞更有天赋。”
  苏锦荣也赞同:“对,若若,喜欢,跳舞。”
  溪溪奶奶赶紧说:“那应该给孩子专门找一个老师,让老师专门教孩子跳舞,现在这个年纪刚刚好的,练一些基本功。”
  苏若曦凑过来,听到这话笑着说:“还是要让孩子喜欢才行,而且我不希望若若学跳舞,因为学跳舞很辛苦,我不想让她吃那个苦。”
  苏锦荣听到女儿的话,反倒是有一些激动说:“要学,苦,要吃的。”
  看到父亲很激动,苏若曦赶紧安抚:“爸您别激动,这事我们还是要问一问若若,还有我和一帆也要商量一下。”
  霏霏爷爷说:“不用太着急,学什么还是要孩子喜欢才好。”
  卢翠玲也赞成:“对对,要让孩子喜欢嘛,我们也不能随便给孩子做主的,若若喜欢什么,就可以去学什么。”
  霏霏奶奶接着又说:“现在她们跟我一起学画画,我觉得也都挺喜欢,说是溪溪更有天赋,但若若和霏霏也画的不错,所以让她们继续学下去也是可以的,这个还是要孩子喜欢。”
  外面爷爷奶奶们商量着,要让孩子们学一样什么才艺。
  冯若若、杨小溪和陈瑶霏三个小女孩,已经在后厨里,开始跟爸爸嚷嚷着点菜了。
  “爸爸,你今天要给我们做一个好吃的呀。”
  “冯爸爸,今天我们想要吃肉肉。”
  “冯爸爸,不要辣的,辣辣的我们不喜欢吃。”
  冯一帆听着三个小女孩的话,笑着说:“好,知道啦,要好吃的,要肉,不能辣的,嗯,马上就给我们的三个小宝贝准备。”
  赵大霞看到三个小女孩挤在后厨里,也是不禁笑着说:“老板,你这可真的就像是有三个女儿,真的是太有意思了,而且你这样感觉以后可就享福了,三个女儿在身边照顾你。”
  冯一帆闻言笑着说:“赵大姐这话可不能说,溪溪和霏霏也都有她们的爸爸妈妈,我呢,只能算是她们的干爸,所以还是有区别的。”
  说到这里,冯一帆看着女儿说:“不过我有若若,我相信我们家若若以后肯定会照顾好我和妈妈。”
  冯若若听了爸爸的话,那是立刻就来说:“若若肯定会照顾好爸爸妈妈呀,还要照顾姥爷,照顾爷爷奶奶的。”
  杨小溪跟着说:“溪溪也会照顾冯爸爸的。”
  陈瑶霏也说:“霏霏也可以。”
  赵大霞听了笑着说:“你看看,还说不是三个女儿?老板你以后可真的是会非常幸福的。”
  冯一帆也是忍不住笑起来,三个女孩的话真是让他感动的。
  “好,那我要给我三个女儿,做一顿非常棒的午餐。”
  说着冯一帆就开始准备了。
  首先是拿出三个大鸡腿来,然后在鸡腿拐骨根上一刀割开,接着将整个鸡腿刨开,把鸡腿骨头给完整剔掉。
  在剔骨过程中,冯一帆还不忘给林瑞峰这个徒弟进行讲解。
  “你看清楚了,从这里转一圈,割到骨头,然后从这里把刀子刺进去,这样吧这里给切开,然后一点一点贴着骨头把肉刮下来,记住了不要太用力,一定不能给刮破了,尽量保证肉和皮完整。”
  冯一帆一边说,一边手上的动作还是很快的。
  眨眼之间,他就把三个鸡腿完成了拆骨。
  站在一边看的三个小女孩,看到了冯一帆直接把骨头剔出来,也都是顿时拍手叫好。
  “呀,爸爸好棒。”
  “冯爸爸好厉害。”
  “冯爸爸真的是最厉害的。”
  冯一帆接下来把三块鸡腿肉展开放平,从里面对鸡肉进行改刀。
  在做的时候,冯一帆突然想到了一件事,便对徒弟说:“我今天的是这个鸡腿烤肉饭,你一定要认真看,这个之后我们去那边摆摊,你可以做,更加适合摆摊制作,提前准备好料,现场做能节省不少时间,也可以成为很棒的小吃。”
  听师父这样说,林瑞峰认真看起来。
  其实在这一刻,师徒俩都不自觉已经做出了决定。
  林瑞峰已经决定要独自留下来,哪怕是没有师父在,父母也都离开了,他也要一个人坚持下去。
  他心中也是有着一股劲,这次他想要向大家去证明一次自己。
  冯一帆对鸡肉改刀的时候,不忘教导自己的徒弟。
  “你一定要注意,这里绝对不能把皮给弄破了,要保证皮的完整,这样之后我们在煎制或者是烤制的时候,才能保证卖相完整好看。”
  鸡肉改刀完毕,冯一帆教徒弟调配腌制的酱料。
  “因为今天是做给若若、溪溪和霏霏吃,她们三个不能吃辣的,所以今天这个腌制的酱料是以甜味为主,属于咸甜口的,还要加入一点点番茄,带有一点点酸味,这样更加的下饭好吃。”
  腌制的酱料基本是,盐、耗油、蜂蜜,以及一点点的胡椒粉,还有就是要加入一些米酒。
  “这里我用的是米酒,也是因为要给孩子们吃,用黄酒的话味道可能会不好,不适合小孩子的口味,米酒呢,也是那种高度的,最后放上两片姜,两根葱段,这样再给它抓拌均匀。”
  等冯一帆抓拌均匀后,因为他没有戴手套,所以手上弄得全都是酱料。
  冯若若看到了顿时惊呼:“呀,爸爸你的手都有味道啦。”
  冯一帆听到女儿的话,笑着跟女儿开玩笑:“那一会爸爸把这只手做给若若、溪溪和霏霏吃吧?”
  听到这话,三个小姑娘几乎是异口同声喊道:“不要。”
  喊过“不要”之后,冯若若赶紧说:“爸爸,你不许把手给我们吃呀,你的手要做好多好多好吃的给我们吃,你没有手的话,就不能做啦。”
  杨小溪也跟着说:“冯爸爸,我们不要吃你的手,你没有手就不好啦。”
  陈瑶霏认真说:“冯爸爸,你的手势做菜的,不可以把手给我们吃。”
  看到三个小女孩都很紧张,冯一帆也是笑着说:“好好,冯爸爸是跟你们开玩笑的,等冯爸爸洗一下手,我们接着做。”
  洗了手回来,冯一帆用保鲜膜把腌肉的容器盖起来。
  “如果你是要摆摊的话,可以提前把这些肉给腌好,然后等去摆摊的时候带过去,直接在摆摊的地方做就可以。”
  把肉放过去腌制,冯一帆又开始给三个小女孩炒饭,并且给她们做一个蔬菜汤。
  毕竟腌制后的烤鸡腿肉口味稍重,所以要搭配上其他的东西吃。
  至于最后的蔬菜汤,也是让小女孩们吃的更加营养,多吃些蔬菜保证膳食纤维和维生素的补充。
  等到蔬菜汤差不多煮上,炒饭也已经准备好了,鸡腿肉也差不多腌好。
  冯一帆把鸡腿肉给拿出来,然后他把铸铁平底锅放在炉灶上,先是把锅用油润一润。
  在润锅的过程中,冯一帆继续说:“我今天的这个呢,是铁板烧的方式,如果我们过去摆摊的话,可以弄一块大铁板来做,可以在铁板上烤肉,同时也可以直接在铁板上炒饭,这个之后我教你。”
  停顿一下,下入鸡腿肉开始在平底锅里煎制时,冯一帆又补充:“除了这样煎制,也可以用电烤肉去烤的,那样的话,需要撒一下干料上去,之后我慢慢教你,到时候保证让你的烤肉饭生意火爆。
  再加上我们之前的鸡蛋汉堡,我们一定会成为摆摊那边生意最好的。”
  林瑞峰一边认真看,一边听师父说,很认真去记住师父每个步骤。
  而此时,当腌制后鸡腿肉在平底锅里被煎出了香味,守在厨房里的三个小女孩已经是垂涎欲滴,甚至是迫不及待就想要吃了。
  冯一帆先是把皮那一面煎制金黄,然后翻一个面继续煎制,在煎制差不多的时候,把腌制的酱汁倒进了锅里去,瞬间在去掉葱姜酱汁烹入锅里,香味更加浓郁,让整个后厨都充斥着浓香。

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