838.总是要离开家的

  不过，宋桂兰再怎么舍不得，也明白一个道理的。
  孩子长大了，总是要离开家的。
  就跟小鸟儿的羽毛长齐了，总是要飞走了一样的。
  沈七宝虽然年纪小，但这么小的年纪能考上省城的高中，就说明这孩子实在是太有慧根了。
  这么好的孩子， 她当然最应该替孙女的未来着想的。
  她一个老子，肯定不能为了自己的一点舍不得，就耽误了孩子的前途。
  心疼孙女，宋桂兰也不能不让孙女往更高处去飞不是吗？
  想明白了这一点，宋桂兰也就不期期艾艾的了。
  她反而是忙碌了起来。
  宋桂兰就开始为小孙女做一些准备了。
  以前，家里条件不好的时候，宋桂兰经常会给沈七宝亲手做一些零食。
  也不是什么高级的零食，就是些蜜饯。
  现在正好是夏天，宋桂兰就打发几个小孙子，去西边的小树林里，摘一些野杏子回来。
  西边小树林里长得那些野杏子，味道都不怎么样。
  不是到了饿死人的饥荒的年代，也很少有人去吃。
  主要是太酸了。
  这个年头，大家的肚子里的油水少，不仅是油水少，能吃到肚子里的粮食也少。
  那种酸酸的杏子，一吃到肚子里，不仅会刺激空腹，让人胃疼，还容易开胃呢！
  要说在不愁吃喝的盛世，开开胃多吃点不是什么坏事儿。
  可是在这种缺衣少食的年代，能喝上稀粥不让自己饿的走不动路就是好事儿了。
  一般的人，吃不饱都要勒紧裤带子的。
  谁还能去吃酸酸的杏儿开胃？
  所以啊，那些个酸酸的野杏子，就基本上没人去吃。
  不过，沈七宝却喜欢吃酸的。
  记得那还是前几年的时候，沈七宝刚是个两三岁的宝宝。
  那年夏天，沈家的哥哥摘了一大筐的酸杏儿回来，准备切碎了给鸡吃。
  沈七宝抓了一颗放在嘴巴里，被酸的龇牙咧嘴，不过却很喜欢吃。
  宋桂兰见孙女喜欢吃，但是又怕她给胃吃坏了，就想了个办法，用这个酸酸的杏子给小孙女做点蜜饯。
  让酸性降低一点儿，这样吃起来就只有开胃的作用，不会伤胃了。
  做这个蜜饯，也不是一件简单的事儿。
  宋桂兰要先把杏子给洗干净，然后用小刀子把上面的皮给削掉。
  杏子的酸度，最大的来源就是在皮上。
  去掉了皮，酸度就能降低不少。
  去好皮的杏子，再给切成两半，把中间的核给去掉。
  基本的工作做好了之后，还要在太阳底下晒两天。
  要把杏肉给晒到五成干，这样吃起来的口感是最好的。
  当然了，这个季节，大夏天的，杏子也是一种水果，糖分也不少，在晾晒的时候，肯定会招苍蝇的。
  宋桂兰就自己坐在树下，把晒杏子的笸箩给放在触手可及的阳光下。
  手里拿着一个赶苍蝇的拍子。
  只要有苍蝇来了，就赶紧挥起拍子把它们给赶走了。
  这可不是一个轻松的活儿。
  不过，为了让小孙女去了城里还能吃到奶奶的手艺，宋桂兰觉得自己辛苦一点也是值当的。