第五百三十九章
刚刚林婆子不说冯婆子给江家准备了人吗,正好,她尽快打发人过去,说不定还能赶在江家前头挑几个好的呢。
冯氏来的倒是快,江锦娘梳洗好,要了几样简单的吃食,吃半晌午的早餐,还没吃完,冯氏就到了。
江锦娘看着跟丫头进来的婆子,穿着一件酱色妆花缎出风毛的灰鼠皮袄子,头上裹着同色灰鼠皮风帽,略显瘦长的脸上也妆容得体,既不像高氏那般金簪金镯子的豪横模样,也不像那些私牙婆子那般浓妆艳抹,弄得像是老妖精。
这样一个人走出去,完全不逊色于那些高门大户里的管家掌事嬷嬷,通体沉稳、庄重,连脸上的笑都是恰到好处的,不卑不亢,让人舒服。
不过,江锦娘却有些不喜,这个人让她想起了林氏,想起了那个让人厌烦的宋月娘,都是一样的装腔作势。
江锦娘喜不喜欢人不要紧,反正只是买卖往来。结果,她开口询问有没有好货色之后,冯氏却露出一抹为难之色来。
“这个……手底下倒是又几个不错,却早就答应了人家的,要不是太太今日赶早儿,婆子就把人送去了。”
“哦?恁这有买卖还不做,倒是稀罕呢!”江锦娘语带讥讽,敲敲打打。
冯氏倒是应对从容,仍旧挂着一脸笑,道:“太太多包涵,这做买卖也得有个前来后到,不是?”
说完,眼见着江锦娘脸色冷下来,就要发作,冯氏连忙又道:“其实,婆子倒是不怕给太太交个实底儿,这一回最大的主顾就是太太娘家,宣威将军府要的。太太不若宽限婆子半天一天的,婆子去将军府里打个招呼,相信那边的老太太和太太指定不会怪罪,毕竟是太太娘家人嘛,知道太太用人,没有不帮衬着的理儿。”
江锦娘脸色更难看了,紧紧抿着嘴,沉默片刻,才带着些不耐烦地道:“其实,恁这边攒了好货色的信儿,还是那边递过来的,恁还怕什么?且挑几个过来……这边儿人口少,用的人也不多,少上三两个的,也不差什么。”
冯氏一脸为难,好像不知如何接话了,如意听着这番对话,心中暗暗惊悸,太太要是买了新人,她这个大丫头的地位还能保得住吗?她得尽心些才是啊。
有了竞争意识,表现欲就强了,如意觑着江锦娘的脸色,帮衬道:“冯妈妈这份儿小心太过了,那边和俺们太太什么关系?骨肉血亲啊,要是早知道了太太缺人,白送几个来使唤也是常理儿,哪里会为了这么点子小事儿责怪恁去!”
冯婆子似乎听进去了,又沉吟了片刻,终于松了口:“既如此,婆子就带几个人来给太太挑。”
江锦娘挑了一个三十多岁的婆子,两个丫头两个粗壮憨实的小厮,顺手儿把前院两个清秀小厮交给了冯氏,带出去了。
这几个人,她是非常满意的,婆子、丫头长相都算周正,但绝算不上出挑,看着踏实、听话,没有娇娇俏俏那些毛病。两个小子都是黝黑壮实有力气的模样,指定是能干活儿,不会再招惹什么是非的。
当然,最让她满意的是价格都不算高,两个清秀小厮抵了一个婆子两个小子的身价,她添了五个人,其实就花了两个丫头的钱,忒划算!
江锦娘看着跪在堂前的五个人,越看心里越满意,很是愉快地给两个小子赐名:丰年、兆庆。婆子姓石,就叫石嫂子。两个丫头也赐了名儿:冬晴、初雪。
两个小厮打发去前院伺候,石嫂子和冬晴、初雪则留在她这边,暂时放在屋外头伺候着,进屋里伺候还得再看看。
买人、训诫、起名儿、分派差事儿,眼瞅着就到了晌午。
江锦娘心情愉快,难得的觉得饿了,用心点了两个菜一个汤,让小厨房做去。
石嫂子在屋外头伺候,到了饭点儿,就很有眼力地去厨下帮衬。
江锦娘想起在江家吃的鱼丸儿汤,今儿晌午点了。但林家的厨娘却没做过这个,抓着一条鱼,动刀就要从中间斩断,被石嫂子出声拦住。
“这样的粗活儿哪用着恁亲自动手,俺恰好会做鱼丸子,俺帮着恁打打下手做出来,恁这铛头只管着最后掌勺调味儿就好了。”
厨娘是典型的北方人,做肉丸子得心应手,对于河鲜海鲜还真有些无处下手,听了石氏这话,正好就坡下驴,麻溜滴就把刀递到了石氏手里,嘴里还说:“正好,太太今儿要吃的另外两道菜也费功夫,有恁帮衬着,俺也正好有空去做那俩菜。”
等一汤两菜送上来,江锦娘吃着鱼丸儿鲜香滑嫩,汤色润白,真真是意外地好。另外两道菜也好,一开心,竟吃了一碗饭。
晌午饭吃得好,江锦娘一高兴,就吩咐厨房里,晚上再买条鱼,少爷要放假回来过冬至,也给少爷做一回尝尝。
厨娘本来挺高兴的,眼风扫见门口站着的石氏,心里突然有了些危机感,立刻回道:“冬日上市的鱼少,这一条还是一大早赶巧了买下的,下半晌却是没有卖的。”
江锦娘有些不太高兴,却也没坚持,淡淡地吩咐明儿一早买鱼,就把厨娘打发了下去。
待厨娘出去,如意也恰好溜出去自己吃饭,房中倒是只剩下吃饭的江锦娘和门口候着的石氏,石氏趁机进言:“其实,厨房里还有一副鱼头鱼骨,炖不比鱼丸儿差的。搭配鸡肉玩儿或者之羊肉丸子,都是极好的。”
江锦娘意外地看过去:“恁擅厨艺?”
石氏笑着半垂着眼,恭顺回复:“奴婢娘家是水乡,河鲜吃的比较多。”
江锦娘性格孤拐,却不算太笨,听她这么一说,立刻就想到了桌上的鱼丸汤,于是就应允下来:“既如此,晚上就按恁说的做个汤。至于用鸡肉还是羊肉,也由恁斟酌去。”
得了这份允准,石氏脸上喜色浮起来,连忙跪下磕了个头。