苏厨 第270节
后世老三样。
拉面要用到刚刚说过那种蓬草烧成的灰，用处多了，除了食用，还用来洗衣服，洗头。
现在烧蓬灰已不再是为了自己家用了，而是一种赚钱的营生。四周村民留足自己用的，还把蓬灰送到工作队，换成蜀钞。
蓬灰拉到华亭，重新加工提炼成白色粉末。
它是好东西，主要成分是碳酸钾，很方便就能让它变成硝酸钾。
拉面的主要诀窍还不在拉面，而是与羊羹不一样的牛肉汤。
这东西起源于唐代，苏油托蔡确寻访了许久，方才找到正宗羊羹和牛肉汤面的传人。
苏油的借口很充分，如今渭州百业待兴，我们要和西夏人抢时间，因此要发展快餐。
教育是百年大计，学子们的伙食要抓好，当年仁宗亲自赞赏过太学馒头，那我们就来州学拉面！州学泡馍！州学大包子！
每每看到张载笑呵呵地请来访的官员和学者吃拉面，苏油就忍不住想起龙昌期，那个调皮贪嘴的倔老头。
不过人家张横渠是真的谦虚，虽说是阿囤元贞的老师，但是也在和元贞学数学。
《易》，是张横渠的弱项，当年文彦博在京师设虎皮座请张载讲学，《宋史》就有记载：
“载读其书，犹以为未足，又访诸释、老，累年究极其说，知无所得，反而求之《六经》。
尝坐虎皮讲《易》京师，听从者甚众。
一夕，二程至，与论《易》，次日语人曰：‘比见二程，深明《易》道，吾所弗及，汝辈可师之。’撤坐辍讲，与二程语道学之要。”
蜀学的思路让张载叹为观止，穷究物理，反证天道，从简易处入手，推演堆砌，逐渐推高，而每一步都证到实处，坚不可易。
对于无法解释的事情，蜀学认为都值得研究，但是没有证明无法复制，没有提炼出理论之前，都认为是尚未明理。
需要细究。而不是随口臆断。可以猜测，但是必须说明那是猜测。
张载认为，这是蜀学与别派最大的不同，最值得称道的地方。
比如自己的一元二炁论，就显得虚无；而蜀学的元素周期论，就有无数的证明。
关键是，这些证明，后来都变成了致用之学，发展出来的技术和产品，都非常得用。
儒家讲究修齐治平，但是怎么修，怎么从修到齐，怎么齐，怎么从齐到治，这一步一步怎么走，大家就知道“正心诚意，格物致知”八个字。
更具体的，就公说公有理，婆说婆有理了。
张载觉得，蜀学虽然不尚义理，不唱高调，但是在“如何做”这上头，算是诸派当中头一份的扎实。
好东西，就要学，于是晚间的时候，张载常常捧着解不开的数学题过来，让苏油讲解。
苏油自然是耐心解说，政治家的本质，就是影响大多数的人，让人接受自己的思路，一起向自己的政治方向努力。
关学，完全可以成为蜀学的政治盟友。
李复和阿囤元贞，如今可以说是掉了个个，一个成了蜀学弟子，一个成了关学弟子。
大多数普通人，却没有忧国忧民，拯时济世之心，他们只想吃饱，睡好，开心。
比如休沐的军士和做生意的商人，吃饱喝足后，城中能供开心的可去之处也不少。
方知味的旁边，就是一处茶馆，仨老头早中晚，用还熟练的汴京官话说书。
上午是《五代》，下午是《三国》。
孝子忠臣，贤君良将，这个东西叫平话。
到了晚上，休沐的军士们都被逼着回营了，说得书就换成了杂记，也叫浑话。
其中不少偷情野合神仙打架的荤故事，明明是一个老头在上边说，一样听得下边那些老少爷们们脸红脖子粗。
这也是本事儿，听闻小苏探花将之称为码头艺术——这可是汴京码头上最正宗的口书手艺。
还都是有正经传承的，《五代》的尹常卖，《三国》的霍四究，讲浑话的孙十五，都是家传的渊源。
渭州城，诗词歌赋咿咿呀呀的唱曲儿是没市场的，如今可就这样的艺术形式才受欢迎。
第三百九十五章 天时
还有一处地界，挣钱也厉害——勾栏街。
变态繁荣的渭州，自打小苏探花来后，更加的变态了。
一夜暴富的神话，几乎每天都能出一个。
小苏探花在渭州开榷市，不管东西的来路，只管交易的秩序。
只要你入城的时候领了税单，那你爱怎么卖怎么卖。
楚地的商人，将稗草都在小苏探花那里卖出了好价钱！
一个牲口大夫，因为治好了囤安军统领，夷人少奶奶的坐骑，甩手就得了一百两银子！
蓝眼睛的姐儿秋娘，献上了绒线编织之法，官府敲锣打鼓地送去脱籍文书，四通商号让四人大汉抬着百两黄金穿州过府的游行，最后送到秋娘那里。
程三爷亲自送上贴子，那是供奉文书，秋娘打那天起，就是一月十贯的身家！
蜀钞的加入，让钱这个东西，在所有人身上来得快，去得快。
一夜暴富得来的东西，最容易的去向，就是女人。
勾栏街的生意火爆，不是没有道理。
……
渭州，不，整个陕西，什么最多？
寡妇。
狼渡原，城南大营，什么最多？
光棍。
整个渭州，媒婆们将男人分作了三等。
头一等自然是工作队里边的那些小官人。
蜀中山水好，养出来的小官人品貌也好，十六七上下年纪，都是说话文绉绉的，彬彬有礼的读书人。
衣着干净，皮夹子里有钱，听闻个个家里在蜀中都是中产。
最关键是学问强，全是再过上一些年，就要去考举的读书种子！
就是跟探花郎学得一副小大人样，家国天下不装在心里，出门都迈不动腿似的，要这样的郎君以后顾家，怕是想多了。
眼力也高，一般女孩子人家也看不上，父母还多在蜀中，这媒做起来难度很高的。
第二等，就是控鹤军的汉子们了。
这群汉子的薪水太高了，陕西乡勇论文，到了人家这里论贯！
听说就算没在了沙场，遗属也能得到百贯的钱财。
但是这帮汉子也有毛病，多数在西南已经有了家室，小苏探花严令，在蜀中有家室再在渭州养外宅，严惩不贷。
加上首领是石小娘子，那这活规矩就成了死规矩，脑残粉只讲拥护，不讲道理的。
于是没有家室的那些，就成了媒婆们争相争取的香馍馍。
第三等，就是囤安军的夷人了。
这种夷人，腰长鼻梁挺，模样倒是好看，就是和渭州人区别还是有些大，一眼而知不是汉种。
不过这些不是什么大不了的事情，夷人大多汉话精熟，除了甲胄上的红杠杠有些吓人。
举止也有些粗野，给他们行礼，好些还直愣愣的不知道如何回礼。
但是媒婆们很快就发现了这群男人的好处——对女人那叫一个好。
听说了吗？城东头的寡妇陈四娘，实在是拖不动一帮孩子了，托媒将家中大姐儿嫁给了囤安军中一个什长。
新婚当夜的温柔就不用说了，第二天起来，什长直接给了大姐儿一个红本本，说是什么存折，上面的数字后边，一连串的圈圈！
蜀钞上头，三个圈圈就是一贯，这是渭州人如今都明白的事情，可是一连串的圈圈是什么概念，就不知道了。
总之就是老多老多钱！
什长一句话：“我们族里，都是男人在外打战，女人在家管账。”
囤安军的汉子怕媳妇！我的个去，媒婆们和陈家大姐一样，幸福得都快要昏过去了——还有这样的价值洼地！
没有人不承认，渭州的生活，好起来了。
没有人不相信，渭州这个小知州就是个宝贝，只需要继续下去，渭州会恢复丰饶。
但是没有人不知道，这些都是短暂的现象，隔壁的恶邻一旦打过来，如今的局面就可能会荡然无存。
没有人不希望，小知州的军事能力能和他的治政手段一样高明，但是种种迹象看来，这种希望，太不现实了。
得罪地头蛇军方，带来的乡勇也不太靠谱，军头是女人，连位置都在成南边。
修了一个囤安寨，西夏人看了都认为是笑话。
孩子们带回来一群马，几个西夏人一来交涉，立刻乖乖献了出去。
不过小知州的确尽力了，渭州百姓，实在是不忍心怪他。
……
时过七月，泾河河谷平原，麦子开始变黄。
渭州城的大丰收已经板上钉钉了，因为化肥的引入，冯里正估摸着龙首村亩产能突破五百斤。
苜蓿种植大获成功，首批牛羊经过三个月的育肥，如今正是出肉的好时节。
苏油这段时间在各县巡视，指导农户抢收麦子，割苜蓿，制干草，晒得跟个黑炭头一样。
即便如此亲民辛劳，小苏探花在民间的声望，跟薇儿小娘子相比，还是没法看。
没办法，人家天师道栩卫仙卿，治疗的是渭州百姓的身体病痛，抚慰的是受伤的心灵。
苏油给这种奔赴各乡的小队伍，取名叫“工作队”，那些带着草帽的少年，就是媒婆们眼中的一等香馍馍。
工作队主要由热情的眉山青少年和学宫学子组成，深入各乡，宣讲朝廷的政策，指导生产，带去各种信息，以及盐布等各种商品，监督商人收购新粮，皮张，牛羊，不让百姓吃亏。