苏厨 第489节
两人表情立马变了，吕嘉问一下子变得脸色惨白，而曾布满脸怒容地对蔡京喊道：“苏运使要倾轧下僚，何必使出这般下作手段？！我这就去杭州，只请入狱，不劳年后吃剑！”
蔡京一脸的惶惑：“太守这是什么话？这是运使对太守的看重，怎么能如此不是好歹呢？”
曾布怒道：“那我问你，饶州永平监，如今年收铜多少？铸钱多少？”
蔡京说道：“去年永平监收铜十五万斤，铸钱二十万贯。”
曾布抖着信笺：“那为何轮到我守饶州，铜榷变成了四十万斤？铸钱变成了六十万贯？！”
蔡京说道：“这个嘛……运判的意思……能者多劳也是有的。”
吕嘉问看了曾布一眼，苦笑道：“七万役夫，三月工役，日给四斤粮食，不算信中所说的三餐，菜盐，合计都是二十五万石。”
“苏运使有通天之能，吕嘉问无叨陪之计。这就上书朝廷，请运使另择贤能，或者，曾太守有这本事儿。”
曾布怒道：“吕氏小儿！如今是同仇敌忾之时，你还要窝里斗吗？！”
吕嘉问冷笑道：“我敢就此去职，浮游江海，不知曾兄你敢不敢与我一起，与他苏油闹个鱼死网破？”
“你！”你狗日一人吃饱全家不饿，老子能和你一样？！
第七百二十三章 盐户
蔡京乐了：“两位，你们的任所，一在东北，一在西南，今日之后，能不能再见都难说，就算要撕，也该是重回朝堂之后对吧？”
两人恨恨地瞪了蔡京一眼：“小人得志！”
蔡京也不以为意：“你们都误会运使了，这真是运使在给你们重回朝堂的机会啊。”
说完正色道：“运使说了，他和你们，从无个人恩怨，不过为国相争而已。”
“只要两位政事达敏，厚生保民，他去年是那句话，如今还是那句话。”
“在施政上没有瑕疵，他就算是你们的上司，就算看你们一千一万个不顺眼，也一样拿你们毫无办法，一样得捏着鼻子给你们上奏请功。”
“饶州永平监，池州永丰监，信州铅山场，生产工艺过于落后，必须大改，须得采用新法炼铜。”
“四十万斤，只是饶州一监所出而已，其余两处，一样要达到这个数目，今年东南出铜，需达到一百二十万斤！”
“不必惊讶曾太守，新法工场，已然在饶州建设完成，五月里已经试出精铜六万斤，如今还有五个月，努力努力还是能够做到的。”
曾布大惊失色：“什么新法，能让产铜量翻上三倍？”
蔡京笑道：“等太守到了饶州，自会知晓。”
吕嘉问嫉妒得眼都红了：“蔡别驾，那……那我呢？”语气里哭音都带上了。
蔡京笑道：“粮草工料，不劳吕太守操劳，你要做的，是做好民夫的管理，钱粮的发放，他们一日三餐的保证，身体健康莫生瘟疫。”
“运使说了，粮食筹集不易，如果让他知道常州出现靡费公孥，克扣钱粮，贪污冒领种种不法之事，他不理会旁人，只拿太守问罪！”
“工役，是可以按军法从事的！”
“不过运使也说了，施政最紧要是公平。既然出了事按军法从事，那有功了，当然就得按军功受赏！怎么样，吕太守？敢不敢接这军令状？”
吕嘉问恨恨地看了曾布一眼，一咬牙长躬到底：“嘉问敢领此状，望运使不要食言而肥！”
蔡京满意点头：“曾太守，你呢？”
曾布一拂衣袖：“被人坑得苦了，我要亲眼见过冶炼新法，方敢相信。”
蔡京哈哈大笑：“自是无妨，那我们便各行其是，兢勤克业，在运使手下，好好报效皇宋一场吧。”
……
杭州湾，过了盐官县和海盐县，沿着海岸线一直到长江口的上海务，依次是沙腰，芦沥，金山，浦东，袁部，青墩……全是大大小小的盐场。
大宋官盐售价，各地都在三十五文左右，可官榷从盐户那里收盐，只有售价的一半，十五文到十七文。
其中巨大的差价，吸引着无数的私盐贩子，贫苦盐户铤而走险。
盐政，是大宋的一道难题。
不过这道难题在苏油看来，纯属政府自找的。
要刺激生产积极性，商品经济，联产承包，比专榷国营，肯定会更加有效。
芦沥盐场，盐亭大户陆中远，正在准备巡查自己管理的盐亭。
现在的盐场，还是要熬，称为“煮海”，将海水引入卤池，一级一级提高浓度，得到卤水进行熬煮，然后才能得到食盐。
因各地熬盐的工具不同，食盐也分几种颜色，用竹匾的，就偏青；用泥盆的，就发灰；用铁锅的，就发黄……其实就是含有杂质。
一处盐亭，一般年产千石之家者为上户，五百石以上为中户，其余为下户。
上户的生活豪奢，他们同时还是管理者。
与盐官上下勾结，侵吞国家发放的官钱，打压收盐的价格，发放高利贷，大肆中饱私囊。
甚至豢养武装家丁，勾结私贩水匪，把持一方，滥用私刑，既有钱又有势，就连官府都不敢轻易招惹。
而最穷的下户，背着一身的债务，承受残酷的压榨与剥削，一年辛苦劳作，甚至连温饱都求不得。
大才子柳永的《煮海歌》里写的很明白：“自从潴卤至飞霜，无非假贷充餱粮。秤入官中得微直，一缗往往十缗偿。周而复始无休息，官租未了私租逼。驱妻逐子课工程，虽作人形俱菜色。鬻海之民何苦门，安得母富子不贫。本朝一物不失所，愿广皇仁到海滨。”
而新生代才子秦观，给苏油所上的策论里，有一篇《国论》，里边就提到：“至于摘山煮海，冶铸之事，他日吏缘以为奸者，临遣信臣，更定其法。”
陆中远最近就颇为头痛，最近官府下了文，一次三百斤以下，不算走私，泥腿子们欢欣雀跃，可自己就有些难过了。
自己的盐田，完成官中的榷课就差不多了，至于这份家业，都是每年克扣官钱，放租，收购下户盐倒手挣出来的。
方在吃早饭，管事过来禀告：“刘二里又想要闹事了。”
陆中远皱着眉头：“闹什么事？”
管事说道：“他在怂恿刁民，要求涨盐钱！”
陆中远问道：“涨到多少？”
“二十文，他说杭州官中的价钱，小苏太保定的。”
陆中远冷笑道：“小苏太保，他能在杭州待几年？盐务完不成榷额，我看他一年都待不下去！去叫上护院，他刘二里不是要闹吗？咱就陪他好好闹闹！”
……
盐场一处滩头上，支着一些破芦席棚子。
这样的棚子有很多，不少衣裳褴褛的妇人，在棚子里忙碌。
棚子里边，一张竹板床，铺上破草席，几个瓦罐，一个火塘，就算是一个家了。
唯一称得上家当的，是一口铁锅，铁锅上头结着白壳，那是熬盐用的锅子。
眉山铁砂锅的技术，如今也传了出来，这口锅是太平州铁监的产品，花了刘二里两贯钱，精贵着呢。
滩涂上都是类似梯田一般的盐田，男人们正挑着挑子，利用潮汐将海水挑到高处，倒入用草灰和滩泥铺就的卤池里。
天气酷热，不雨，有风。虽然对农人来说就是灾难，但是对盐户来说，却是难得的好日子。
汗水顺着汉子们黝黑的背脊留下，在短衫上浸出一片水渍。
水渍的边缘，又凝结出一圈盐花。
海水是不能直接熬煮的，想要治卤，将低浓度的海水，变成高浓度的卤水。
先将海水挑到卤池当中，与沉淀蒸发多日的草灰滩泥混合物一起浇淋，得到卤土。
日子一天天过去，十日之后，卤土才能合用。
将卤土挑到框里，用低浓度的卤水浇淋，反复多次，卤土中的盐融化到卤水之中，最后变成饱和卤水。
卤水入池沉淀，然后取出清卤上灶熬煮，熬到食盐结晶捞出，剩下的稀卤水又可以用于浇淋卤土之用。
如此反复循环，每年收集，得到的食盐，一斤十五到十七文卖给官府。
好地段的盐池，那是狗大户们的产业，如刘二里这样的家庭，甚至制作卤水都很艰难，有时候还得跟大户借卤水，这就又多了一层盘剥。
一天十斤盐，一年中有半年能够产出，拢共也不过四十五贯，还掉欠大户的卤水钱，工具欠租钱，二十贯一家三口活一年，可以说是捉襟见肘。
好在临海退潮的滩涂上产出不少，海菜，蛤蜊，弹涂鱼，运气好捡到八爪鱼，鲷鱼之类，卖给大户们，可以补贴一些家用。
第七百二十四章 少年
刘二里的老娘在编苇筐，铁锅是不可能再买得起了，苇筐用饱和食盐水浇淋蒸发，会结出一层盐壳，盐壳在饱和的食盐水里将不再溶解，可以作为容器，放在土炕上烤，也能得盐，这是老人浅浅的智慧。
老娘一边编着筐子，对自家儿子说道：“二里啊，我说你就别犟了，听说今年整个两浙都遭灾，小苏少保就是星宿下凡，也顾不到盐务上来，那些风传你就别信了。”
刘二里将卤水浇淋到装着灰盐箩筐上，卤水哗哗流进下方的大瓦缸里：“小苏少保说了，只要完成朝廷的榷课，多出来的盐许咱自卖，娘你放心，我没日没夜的干，将多出来的那些卖给收盐的贩子，今年我们也弄一块盐田出来，以后的日子就好过了。”
“哈哈哈哈……”棚子外响起了爽朗的小声：“二里可还真是个有志向的，这是奔着要当芦沥的首富去的啊！”
刘二里停下手里的活计：“陆大官人，你来作甚？天气酷热，莫让贵人中暑了才好。”
管事怒了：“刘二里！敢这样与主上说话？你还真是狗胆包天了！”
陆中远不以为意：“毕竟你赊欠了我家的卤水，如今现欠着两贯钱，所以我得过来看看，中不了暑的，京中的清凉散好用着呢。”
说完去给刘二里家老娘问好：“老人家，久失看望，一向还好啊？”
刘二里老娘眼里充满惊恐的神色，不敢答话。
陆中远看了看棚子里边的陈设：“啧啧啧，的确是辛苦，不过这就跟种地一般，今年浙中的农户，可是更加辛苦。”
“辛苦能有指望也还行，最怕的是一年辛苦到头最后还是没有活头，对不对呀二里？”
刘二里愤恨地将头扭过一边，不再说话。
周围的盐亭下户们也聚集了过来，陆中远得意洋洋地说道：“天地良心，跟着我陆中远干，好歹大家还得口饭吃不是？真要是断绝了各位的卤水供应，你们明天就得逃荒要饭，是不是这个理儿？”
乡亲们都不敢说话，陆中远也觉得燥热，打开折扇扇了起来：“我话撂这里，今年的盐价，真涨不了，还是十三文一斤，而且大家伙还要努力多干，多出盐。今年天气这么好，课额嘛，还得涨六成！”
人群大哗，一个老头喊道：“你这是要逼出人命！”
陆中远有些不预：“老人家，我陆中远和外路人争盐场，和私贩们抢路子，和水匪路匪们干仗，那是真不要命。可对乡党，一向都是客客气气对吧？”
“可今年的年景大家都知道，绝地的大旱！”
“灾年什么最金贵？粮食！年纪大的应该知道，这样的年景，粮价是什么样？”