拼搏年代 第546节
严丽也疑惑，特意竖起耳朵听。
从未来公婆和未来哥嫂的描述中，严丽渐渐有了一个模糊的判断。
这个吕家村，很厉害！
她未来的公婆家，也很厉害！
最厉害的，还是家里的老三！
按照他们的说法，吕家村能在短短三年多里，从一个贫穷落后的小乡村，发展成青照县第一村，省级文明村，始作俑者就是老三吕冬。
一个刚刚二十二岁的年轻人！
甚至，吕夏还问了吕冬的公司，严丽这才知道，所谓的吕氏餐饮公司，是一家拥有400家连锁店面，太东省本土龙头的连锁餐饮公司。
而吕家村的食品公司，比吕冬的餐饮公司还要厉害！
开始的时候，严丽还觉得惊奇，后来逐渐麻木了，只剩下一个念头，这个小小的吕家村，卧虎藏龙！
回来的时候，就接近饭点了，说了会话，胡春兰和方燕已经布置好餐厅，众人一起落座就餐。
第一次来到男方家里，免不了查户口等例行程序。
严丽来之前有过一些担忧，吕夏家人过于详细的问工作情况怎么办？多说肯定不行，含糊应对又显得不尊重人……
但严丽稍微提起的心，很快就放了下来，吕夏的父亲只是听到她说在军事单位教授计算机技术，就没再往下问。
家里其他人，好像也有意识，没一个再问关于工作的事。
严丽觉得，这个大家庭受到部队的影响挺大的，相处起来应该不难。
从进门到吃饭的时间，严丽迅速调整好了心态。
吃完饭，李敏专门让吕夏陪着严丽看看家里。
俩人上到二楼，严丽小声抱怨：“吕夏，你跟我说说，以前是不是骗我，这……还有这，你家里，还有吕家村，根本不是你说的那个样！”
“没。”吕夏简练的辩解：“我三年没回来，也没想到。”
严丽故意使性子：“你都让我想错了！”
吕夏说道：“一会我带你去老村看看……”
宽敞的一楼客厅里，其余人聚集在一起说话。
李敏心情好了许多：“这次回来，总算能待一段时间，盼了三年，能待半个月。”
吕春劝解道：“妈，老二的工作特殊。”
吕冬说道：“二哥最忙的阶段快过去了，说不定以后能经常回来。”
“我知道，我知道。”李敏看到小儿子，思想开解不少：“你们这些男人眼里，有国才有家，我不懂这些，就想着一家人能团团圆圆的。”
胡春兰适时转移话题：“嫂子，老二带了小严回来，他也去过小严家里，俩人年龄都不小了，回头就得定下来，咱们过完年，要不要抽空去女方那边一趟？”
李敏连忙应道：“去！回头我让老二问问小严，咱们得尊重女方那边的安排。”
正好看到斜对面的方燕，她话里有话：“早点把老二的婚事定下来，我好能抱上孙子。”
方燕略微抬头，啥话也没说，听得多了，也就免疫了。
以吕夏俩人的情况，估计不会很快就要孩子。
也好，等吕夏结婚了，就有人共同承担火力了。
等到吕夏和严丽从楼上下来，众人又凑在一起聊了会，吕夏要带着严丽去老村看看，吕冬正好也准备走。
出门的时候，吕冬对吕夏说道：“二哥，咱们吕家村，咱们青照这两年变化挺大，没事你带着严老师到处看看，青照正在打造文旅名城，很多地方虽然没建好没正式开放，但弄的也不错了。”
吕夏只应了一个字：“行。”
吕冬刚准备走，又想起一个事：“记得你早就有驾照了？下午我多开辆车回来，进进出出也方便。”
自家兄弟，吕夏也不客气，说道：“行，有没有辆低调点的？”
第576章 万变不离其宗
吕氏餐饮泉南调配中心，公司的研发部门就建立在这里，吕冬一大早上班处理完事情，特意过来转一转，看看仓储和转运调度，跟老马聊聊质检品控，去研发部门尝尝最近试制的黑暗料理等等。
随行的吕坤还带了几份正式通知，叫人张贴到宣传栏中。
临近过年，提前公布过年福利奖金，能有效稳定军心。
大光头苏小山见到吕冬，说道：“前几天看见七叔，他说上次有人去吕家村闹事。”他是最早跟着吕冬的人之一，说些话能说出来：“吕总，你咋没给我打电话，我这边又屯了一批贴纸。”
吕冬随口说道：“留着吧，说不定什么时候就能派上用场。”
等吕冬去了质检部，苏小山拉开办公桌抽屉，将一叠凯蒂猫的贴纸，收到文件柜里锁好。
连续几年严打，社会治安环境大为好转，但常年在外跑的人，遇到乱七八糟的事的几率，远远高过一般人。
这两年多下来，配送部的运输车辆，遇到的爬车盗窃就有好几次。
好在吕氏餐饮的运输车上装的尽是些食材，出入也不带现金，很少成为一些团伙的目标。
吕冬就听杜鹃说过，她代理的贸工技电脑，从京城拉过来的时候，有几次在路上叫人盯上，那些盗窃的胆子不是一般大，敢用摩托车载着人，追在厢货车车尾的后视镜盲区里，爬上车尾撬掉锁进去专偷笔记本电脑，全神贯注开车的司机，往往很难发现。
最多的一次，丢了四十多台笔记本。
严打让社会治安大为好转，却无法杜绝一些犯罪事件的发生。
放在盗窃或者商业类的犯罪上，往往就是高利润冲昏人的头脑。
质检部恰恰是捆住吕氏餐饮，让吕氏餐饮能保持清醒的一道锁链。
吕冬和质检部的负责人老马在最大的原则上始终是一致的，无法通过质检部标准的材料，价格再便宜，上市后利润再大，吕氏餐饮都不能用！
“难的不是坚持这一准则。”老马就对吕冬说道：“而是作为规章制度，能够始终执行下去。”
老马毕竟是提前退休又复出的人，自问不可能坚持太长时间。
吕冬说道：“只要吕氏餐饮还是我说了算，这项规章制度就不会变！”
跟老马聊了一阵，吕冬去产品研发部，因为事先得到通知，高明一早就在办公室里等着了。
吕冬简单问了下工作上的事，问高明：“杨峰最近怎么样？”
“虽然做事有一点点独，但工作非常努力，对公司认可度也高。”高明简单的说道：“今天上班，一早就进了实验室。”
吕冬点点头：“你们年龄相差比较大，注意日常相处，尽快帮他融入公司。”
高明笑着说道：“他在餐饮方面的能力，我比不了。”
吕冬说道：“他做了多少年厨师？这方面的本事，我们都比不上，但我们是做连锁餐饮的，标准化的生产才是关键。”
一道菜，如果只有杨峰一个人亲自动手，或者他亲手教出来的几个徒弟，才能制作出来，对于吕氏餐饮的经营模式来说，没有多大意义。
吕冬换上工装，进了研发部的实验用厨房，跟陆续打招呼的人做着回应，找到了杨峰。
这位人到中年的中式大厨，正在油锅前炸着什么东西。
见到吕冬过来，连忙放下手里的活打招呼：“吕总好。”
吕冬说道：“杨老师，你这是做的什么好吃的，一过来就闻到股香味。”
杨峰赶紧去弄油锅，介绍道：“汉堡皇那边想要推出一款炸鸡排，我在试着调试口味。”
他把炸到金黄的鸡排捞出来沥油：“这些天，我询问不少一线厨房工作人员的意见，想要找到一个制作简单方便，口味又相对大众化的配方和制作方式。”
在杨峰眼里，从汉堡皇到吕氏火锅再到吕氏麻辣烫，所有的厨房工作人员，都称不上厨师，他们更像是工厂流水线上按照严格标准生产的工人，所以他话里用的工作人员这样的称呼。
吕冬点点头，杨峰是个聪明人，进入吕氏餐饮有段时间，已经明白了吕氏餐饮在餐点制作和经营上的关键。
单论美味的话，吕氏餐饮下属的三大品牌连锁店，比不上那些私房菜馆和著名的酒楼，但它们在经营规模上，很难做到吕氏餐饮这样，未来想要做成全国上千家连锁店，更是难上加难。
聊了几句，鸡排沥干油，杨峰取过来，放在硬木案板上切成长条小块，装进一个纸盒里面，拿出长牙签放在旁边，对吕冬和高明说道：“吕总，高经理，尝尝。”
吕冬取牙签扎起一块，送到嘴里慢慢咀嚼，炸到金黄的鸡排外焦里嫩，虽然没有用任何酱料，但事先有过腌制，鸡肉吃到嘴里，有股说不出来的香味。
“不错。”吕冬微微点头。
高明提醒道：“要多吃一点。”
杨峰这个制作者也附和：“炸制食物，尤其当做主餐来用，你们多吃一些。”
吕冬明白其中的关键，连续吃了四五块，他本身不是西式快餐爱好者，加上过了味蕾最适合油炸食物的那个阶段，吃多了以后，不禁微微皱眉：“有点腻……”
高明和杨峰同样吃了不少，后者也说道：“确实，吃多会油腻。”
这是油炸类快餐最大的症结。
高明接话道：“青少年的油腻耐受度往往高于成年人，但这样大一块鸡排吃下去，不容乐观。”
他想了想，又说道：“一般来说，炸鸡腿比炸鸡排更容易油腻，但汉堡皇制作的一直是炸小鸡腿，而不是大琵琶腿，消费者倒是很少有这方面的反应。”
杨峰放下长牙签，说道：“裹粉上我再调配，炸鸡排可以搭配酱料，用酱料适当解除油腻，我再试验。”
吕冬没再发表意见，曾经他开的就是个小山寨店，没有这么些讲究，实在不行就炸熟了直接撒孜然。
但做连锁，不可能像做单独的山寨店那样。
杨峰还想继续做试验，吕冬叫着他，出来聊了一会。
大致就是领导关心员工的那一套，万变不离其宗。
吕冬专门问了杨峰比较难的经济情况。
“我真的很感谢公司，能提前预支三个月薪水，解决了我家的大困难。”
像杨峰这样经历过长时间拖欠薪水的人，才觉得按时发放工资，对上班的人来说有多重要，像吕氏餐饮这样的民营企业，还能让他预支三个月基本工资的，更是少见。
他其实挺感激：“吕总，公司能用得上我的地方尽管说，我这一百五十斤，就交给公司了。”
吕冬自然是有所图，却不着急，毕竟杨峰进入公司时间尚短：“杨老师，谈不上交不交的，公司也是靠每个员工做事，帮助员工解决实际困难，其实也是为了让员工安心为公司工作，为我这个当老板的赚钱。”
像吕冬这样的老总，在杨峰眼里是真的不错，尤其跟泰丰园的领导一比，简直天上地下。
泰丰园的领导除了往自个怀里搂东西，可曾考虑过员工一回？
也是跳出泰丰园，眼界一下从某个禁锢里出来，杨峰才发现更多事。
都说泰丰园不盈利，亏本亏的别说奖金，连员工工资都发不下来。