分卷(18)

  本来想用粉丝代替鱼翅,可惜自己没在冰箱放粉丝的习惯。索性放了点家里的红薯粉条替代。
  拿出只猪蹄跟半只母鸡切块焯水备用,泡发好的香菇已经朵朵的漂浮在水中。姜片切好后,拿出冰箱里面的正宗花雕酒,这可是佛跳墙美味的关键之处,能够把所有食材的味道完美的融合在起。
  往洗干净的砂锅中加入半锅的清水,放入猪蹄跟生姜片,加入小半碗的花雕酒后大火烧开,小火慢炖个小时,猪蹄的颜色已经变深,用筷子可以微微戳入表皮。这时候再把鸡块,虾仁,香菇起放入,小火慢炖半个小时。等要喝之前加入点点的盐就可以了。
  中途李功进到厨房,看到吴筠正在揉面,动作行云流水。忍不住笑道:筠子,你这手艺都可以去国营饭店做师傅了。我这个人对吃的没什么讲究,不用这么辛苦准备这么多菜。
  吴筠对着他翻了个白眼:你以为只你自己吃啊,我们家子也是要吃的。你就出去坐着等吃的就成。要是觉得无聊,把院里的柴劈了。其实他是觉得亲近的人都在身边,就忍不住想让大家吃的开心。
  讨了个没趣,李功摸了摸鼻子老老实实的听话去劈柴。
  吴爷爷看着他穿着这样体面要去拎柴刀,赶紧阻止:小功,难得来趟,这活儿不用你干,可别把衣服弄破了。要不跟我老头子起去大队部走走,筠子从昨天开始就神神秘秘准备做这顿饭,咱们就不要去打扰他了。
  李功只得伸手拉了拉衣服,跟着吴爷爷出门。出门前还特意转头看了看吴筠在厨房忙碌的身影,心中阵暖意。
  吴筠揉面是为了做春饼,春饼卷酱肉丝是李功小时候最爱吃的个菜。
  春饼分为烙饼跟蒸饼两种,家里的蒸笼位置不够,吴筠决定做烙饼。烙饼香脆,配上咸香的肉丝,解腻的蒜丝,味道真是绝。
  面揉的差不多,把事先腌好的猪肉丝拿出来加入鸡蛋清搅拌均匀后,放入锅中爆炒。因着家里油不多,还是用冰箱的牛油。爆炒后加入自制的大蒜酱还有点儿盐花就好了。
  看面醒的差不多,吴筠开始切面团,擀面,烙饼。这个饼子要烙好可不容易,时刻要盯着火候,不然白面特别容易变焦。十几度的天气,吴筠愣是热的满头大汗。好不容易,才烙好三十张饼子。
  见菜都做好了,赶紧叫小同叔去喊人。
  等吴筠把饼子都端到堂屋的八仙桌上,吴爷爷跟李功也回来了。跟在后头的吴同声音咋咋呼呼的:筠子,筠子,又来了个跟我抢吃的。
  吴筠转头看,堂哥红旗正嬉皮笑脸的抱着吴同不撒手:小叔叔,怎么这样说话呢。你侄子我是来送你回家,顺便吃个饭的。
  说完看着吴筠说道:筠子,你可真不够意思。小同叔叔可是说了今天吃好吃的,怎么不告诉兄弟我呢。
  吴筠忍不住笑道:就知道你要过来,饼子都给你准备好了。怎么不叫大伯跟大伯娘起。
  胜利大哥说家里吃的都做好了,就不过来免得浪费。吴同小大人似的回道。
  红旗不客气的抱着吴同先步进到堂屋。
  堂屋里吴奶奶已经帮忙把大盘的酱肉丝跟蒜丝都摆好,赶着众人去洗手准备吃饭。
  吴同看着饼子问道:筠子,今天不是说做了个我没吃过的吗?
  那是汤来的,你先把饼子吃了再喝,汤还有会儿才能好。
  说完,就拿起张饼子,夹起点肉丝跟几筷子的蒜丝放在饼子中间,排列成个长条形。再将饼子卷起来,递给吴同,教他捏好饼子的头,从另头开始下口。
  李功看到是吃春饼酱肉丝心中就高兴。他很喜欢吃这个菜,但是家里妈妈经常忙着工作,爸爸就更不用说了。这个饼子第次吃的时候还是在吴筠家里吃的,那时候他特别迷恋这种自己动手卷饼子,根据自己的口味放肉菜的吃法。跟从小吃的食堂完全不样。
  看着众人吃的津津有味,吴筠心里非常满足。自己满头大汗做出来的东西,能让亲人好友吃的开心就好。
  等吃的差不多了,吴筠这才把砂锅端出来。
  大伙儿闻着这股子鲜香异常的味道,心里充满期待。
  只见汤汁金黄浓厚,勺子下去,能舀上些虾仁猪蹄跟鸡肉。除了李功见过大场面,其他几人都是瞪着双眼,期待的看着吴筠。
  等第口汤下肚子,吴筠心中喜,没想到这缺胳膊少腿的佛跳墙味道居然这么鲜美。刚开始他还有点担心会有不和谐的味儿。转头看向家人,个个都埋头喝汤。吴同小朋友更是爱上了那吸满汤汁的红薯粉,催着红旗给他捞粉条。
  感受到了身边李功的目光,吴筠知道他肯定对这些食材的来源产生了怀疑。不过,他不问就当不知道。
  人生难得糊涂。
  喝了碗汤后,吴筠先去院里喂那急的团团转的狗子。看着狗子埋头苦吃,摸着狗子那啃着猪蹄的头,心里片宁静。
  李功不知道什么时候已经出了堂屋,正站在吴筠面前。
  筠子,今天真是辛苦你了。这顿是我来这里之后吃的最好的,真想天天来你家吃饭啊。
  说完目光灼灼的看着吴筠。
  吴筠刚想回道你可以天天来吃啊。那头的李功已经举手阻止吴筠的话头,继续道:我这几天都忙着工作,接下来这半年可能会更忙,估计后面很少有时间过来了。要是遇到什么问题就给我打电话,我来不了,也会叫人过来帮忙的。
  说完这话,两人都阵沉默。
  还是红旗在收拾碗筷的时候招呼吴筠过去,这才让吴筠回神。
  嗯嗯,我知道了。你在县里工作要注意休息,记得按时吃饭。我有空也会去县里看看你的。说完就进去堂屋了。
  留在原地的李功淡淡的笑了笑,反正以后的日子还长着呢。
  第41章 建学校
  作者有话要说:今天时间很多在写存稿了。存的多的话,会多更的。
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  时间很快到了四月份,地里重要的活都干完了。平时村里人下工就是除除草浇浇水就可以。建小学的方案就提上了日程。
  大队部的干*部经过一天时间的商讨,决定建一间五十平的砖瓦房,作为学生的教室。地点就设在离大队部比较近的地方,那里有几间荒废老旧的破房子。
  村里的青壮年都被安排过来拆房子,女人则负责把拆下来的东西挑拣能用的放到一边。
  吴筠作为年轻人被分配到了挑建筑废料。这可真是个累人的活,一个箩筐装三十斤,一担可就是六十斤。吴筠这还没长成的小身板,实在是吃力。
  本来吴大伯给自己侄儿安排了个轻点物料的轻省事儿,但是有那范红眼病的直接说吴大伯徇私。因为吴大伯的儿子吴红旗是负责建房子的,活儿轻省。结果还给自己的侄儿也安排了这么个活计。
  知青陈志雪就直接问道:大队长,你这样分配劳动是不公平的。你自己的亲戚活儿都这么轻松,要知道我们都是平等的,你不能乱用guojia给你的权利。这样做的话,我要去县里革委会告你。
  听到这话,平时跟大队长不对付的几个小人就在下边窃窃私语。
  吴筠觉得是自己连累的大伯被人说嘴,干脆道:大队长,既然陈知青都这样说了,guojia都说了妇女能顶半边天,男女平等。那就大家都按照年龄来分配劳动,要是不想人工安排的话,全部用来抓阄,这样谁也不能说你徇私了。
  这世上就有一种人,人在哪里,是非就跟着在哪里。而陈志雪就是这种无风都能翻起浪花的人。
  可惜她没想到吴筠居然来这一套。她只是想报复一下吴家两兄弟不识抬举,三番两次拒绝自己的示好,不过是农村的泥腿子,自己一个天仙一样的城里人能看上他们居然还不惜福。
  其他本来分配到轻省工作的人听到吴筠的提议都瞪着她。
  大队长黑了黑脸,只得转头跟身边几个村干*部商量,最后宣布按照年龄,除了几个负责技术工作的,都要抓阄派活儿。这下好了,都没话可说了。
  就是这个原因,吴筠这臭手就抽到了挑担子。
  下午两点多正是烈日当空,额头一滴滴汗直流。他挑着一担子废料,担子太重了,不敢穿什么好衣服,怕把衣服磨坏。只能穿着件旧军装缓缓朝村尾的垃圾堆走去。
  筠子,这天气这么热,你怎么还穿着这衣裳?身边一起挑担子的煤球问道。
  还不是怕好衣裳给磨坏了。哎,真是累啊,还有多少没挑?吴筠没精打采道。
  快了吧,刚刚大利叔(村里的会计)那头已经在叫人把新材料抬过去了。这陈知青可真不会做人,你看她这一嚷嚷,现在谁家不讨厌他。煤球撇撇嘴,之前他还羡慕被陈知青看上的吴筠兄弟。现在可再也不羡慕了,这哪里是艳福,简直是大麻烦。
  其实,大队长分配工作是按照各家的情况来分配的。有些人家的劳动力多,力气大,为了赚多点工分,想要重活。有些人身体单薄,家里一脉单传,条件不困难的一般都会安排轻省的活。
  现下好了,本来想趁农闲赚多点工分的人家,或者是那想休息一下的人家,个个都恨死她了。不知道她哪里来的自信还整天趾高气扬。最好笑的是她自个儿抽个签居然是挑担子,还没人肯跟她换。真是活该。
  走着走着就到了吴筠家大门口,坐院门口的吴同立刻高兴的道:筠子,赶紧过来喝口水歇歇。
  吴筠招呼煤球一起过去端起门口放着的水,喝了几口,味道有点咸咸的,应该是放了点盐花。毕竟没干过这样的重活,吴筠需要补充盐水。咕噜咕噜的喝完,嘴巴一抹,就把担子挑上,两人继续上路。
  前边有一个女同志正喘着粗气跌坐在地上,担子里面的废料都有一些撒了出来。
  哎哟喂,陈同志。你不是妇女能顶半边天吗?怎么一个人在路上就偷懒了,还把这些废料倒在地上。待会儿要是把谁家小孩绊倒,你能负责吗?煤球居高临下看着她不爽的道。
  陈志雪这会儿也是肠子都悔青了。柳红花跟苏青明明也抽到挑担子的活儿,但是居然有村里人肯跟她们换。偏偏轮到自己却找不到人帮忙,要是舍出钞票去求人她又舍不得,只能咬咬牙上了。
  没想到会这么辛苦,这次大队长可是发话,要是没把分到个人头上的活儿干完,那么这一整天的工分就扣除,相当于白干。
  吴筠拉了拉还想继续说话的煤球,提醒他不要惹事,赶紧把活儿干完。
  陈志雪看着两人离开的背影,骂了几声,又站起身来缓慢的挪动步伐。
  来回了两趟,这陈志雪才回到了盖学校的地点,看到属于自己的份还有一大堆,估计两天都干不完,忍不住流出了眼泪。可惜,没人会同情她。
  这会儿大家已经两眼放光的望着清出来的空地上摆放的那些整整齐齐的青砖瓦片。
  这些砖瓦是红旗拿着公社的批条去砖瓦厂好不容易要来的,花了村里好几百。
  他们这些老农民一辈子最大的愿望就是住上这砖瓦房。没想到,自己还没能住上,自己娃儿以后居然能在这样的屋子里上课。心里都盼望着这教室赶紧建好,他们也可以进去里面沾沾光。
  吴筠放下手上的担子,上前拍了拍堂哥的肩膀:哥,你可真是厉害。这么快就把材料拉过来了。之前不是说要等半个月的吗?
  红旗其实也很惊奇。本来只是想碰碰运气才去砖瓦厂的,没想到人家一早就知道他们村要建学校。早就帮忙预留了一部分砖瓦,还热情的帮忙叫拖拉机送过来。这才那么顺利,一次就拉回来了。
  听到红旗的话,吴筠面上跟着高兴,心里却知道应该是李功帮忙打了招呼。上次打电话自己只是顺嘴说了一下建学校的事儿,没想到他就默默的帮了这个忙。
  第42章 苏青的秘密
  本来要花半个月才能建好的教室,居然不到十天就要上梁了。在这什么都是人工的年代,这速度真是杠杠的。
  吴筠双手叉腰看着几个强壮的村里人正在喊着口号,把几个用红纸包着的梁柱稳稳的安上。因着不能祭拜鬼神,大队长只在上梁后放了两挂鞭炮当成庆祝。
  有那爱看热闹的小娃娃已经在哇哇叫着要来捡鞭炮。事先安排好的婶子拿出各家准备好的一些小吃食给到来帮忙上梁的乡亲,脸上都带着灿烂的笑容。不过,吴筠还是看到好几个本家的爷爷眼眶红红的。
  这年头,大部分有点头脑的人都知道读书是有用的。要不然为什么县里的工厂招工人要初中毕业。现在自己村子有了学校,以后村里的小孩就可以读书识字,下一代的生活会越来越好。
  筠子,这教室已经建好了,就差桌椅了。前段时间村里已经去李大爷(老木匠)那边订了二十五套桌椅,跟我一起去看看呗。红旗伸手揽住了堂弟的肩膀,一副哥两好的样儿。
  吴筠想到现在空闲,就应了。边走边拼命的挣扎着逃离堂哥的铁臂,差点没法呼吸了。
  说来这老木匠,家里的曾爷爷在解放前就是城里木匠铺子的老师傅,解放后就来到了红星大队安家落户。自那以后,一家子男人都有了这木匠的手艺。虽然现在的家具不能出现各种花样,但是村里的人实在,只喜欢方方正正的款式,因为造价便宜。
  这老木匠一家打小物件会收点针头线脑,鸡蛋青菜之类的。但是像村里这样子定二十五套桌椅的大单子,他们就不能收任何东西,只能按照出工天数算工分。
  还没到地儿,路上兄弟俩就遇到了苏知青。她正吃力的提着一个用麻绳绑着的实木箱子,看到两人过来,眼前一亮。
  两位吴同志,能不能帮忙搭把手。李大爷家里太忙了,我不好麻烦他们。
  跟堂哥对视一眼,吴筠想着路不算很远,这苏知青平时人品过的去,就答应了。让堂哥先去李大爷家里看看,自己过去接过麻绳的一头,再用眼睛示意苏青提着另一头。
  苏青被吴筠这sao操作愣了一下,她还以为吴筠会像其他男同志一样自己就扛起箱子的。
  吴筠可不管苏青想啥,他可是个厨师,可得好好保养自己的手。学雷锋要量力而行。
  就这样两人抬着这个木箱子,走了大概十五分钟才到了知青点。
  自从知青搬进来后,吴筠还是第一次进到里面。
  整个屋子充满了生活的气息,厨房的两个灶头都放了锅,边上堆了很多干柴,虽然摆放的比较杂乱。院子角落种了点大蒜跟大葱,如果再加上两只小鸡的话,就跟村里人的院子没差了。

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