不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1438节
接着再撒上蒜末，这才端起炒锅离开灶头，将颜色红润散发着浓郁蒜香味的肉圆，一颗颗盛到了盘子里。
红色肉圆不管色泽还是个头，都像极了真杨梅。
把所有杨梅圆子都盛到盘子里，高大爷边洗锅边说道：
“大红浙醋的酸味不足，所以临出锅要顺着锅边烹点白醋，增加酸香味儿，这其实跟锅包肉很像，锅包肉也是出锅前再加点白醋，吃起来香。”
沈佳悦问道：
“那放蒜呢？”
高大爷笑了笑：
“这纯粹是解腻开胃用的，酸甜味的菜品加点蒜末，吃起来不容易腻。”
说完，他把口蘑拿过来，再端出冰箱里腌制的肉馅，准备往口蘑中酿肉馅。
沈佳悦端着刚做好的杨梅圆子乐颠颠的放在了餐厅上：
“师娘，师父亲手给您做了酸酸甜甜的杨梅圆子，您赶紧来尝尝呀！”
罗珊答应一声：
“好的，我这就过去尝尝，你师父就喜欢给我做这种酸酸甜甜的菜，我都不敢多吃，生怕胖了……”
说完，她收起笑容，用生意人的口气冲lucy说道：
“那定位仪收你一千真不贵，别看网上卖的便宜，但人家又不包安装，再说就算包安装也没用，小偷随便就能揪下来扔掉。”
她详细的给lucy讲了一下定位仪稳定安装的方式，比如不能被小偷看出来，也不能被屏蔽或者检测出来，所以要用高级的长波定位仪，安装的位置也要在车架内部，装的时候还不能伤到车体……
反正说了一大堆，哪怕lucy开着同声传译，此时也有些懵逼。
“所以，收你一千块钱根本不贵，甚至还只是成本价，你老外不懂这些，要我们国内自己人，高低得给我买只酱鸭表示感谢。”
lucy：“！！！！！！！！！！！！”
所以，我错怪黑心资本家了？
不过酱鸭算什么，国内的人可以送，我也可以。
哼，才不欠你的人情呢！
她立马点开外卖平台，选择了一家口碑不错的烧卤店，买了只酱鸭，顺便填上了高大爷家的地址。
一只酱鸭上百块，买完后余额已经只剩下了十几块钱。
要不是北大饭卡里提前充了两千，lucy感觉自己下半月要饿肚子。
她有些懊恼的坐在沙发上，上月还对着耶稣像发誓，要在三个月内还清借呗和微粒贷呢，结果欠的窟窿非但没堵上，反而越欠越多了。
啊呀呀，我与黑心资本家势不两立！
耿乐乐看着这一幕，很想劝劝这位英语老师，不行就算了吧，得亏现在是法治社会，要搁解放前，这会儿不定被罗珊阿姨卖哪个窑子里呢。
段位差比姚明和郭小四的身高差还大，居然还乐此不疲。
这大概就是游戏圈里说的人菜瘾大吗？
罗珊抱着墩墩去餐厅，耿乐乐用手肘碰了碰lucy：
“钱不够了？要不要我借给你点儿？”
“no！no！no！我办了张信用卡，以后可以刷卡，不发愁钱。”
老外真是人均龚彪，不管啥时候都一副乐天派的架势，耿乐乐觉得就她这消费观念和动不动就上当的做派，没被骗到缅北噶腰子真是幸运女神垂青。
诶不对……不是幸运女神，应该是幸运猫咪。
喵喵教第三十三条教规写得很清楚：
【当你无缘无故觉得运气好，生活工作一切顺利，请不要怀疑，这就是圣主大人的眷顾】
耿乐乐拍拍脑袋，我自己编的教规居然差点忘了，惭愧惭愧。
厨房里，高大爷在口蘑的伞盖里撒点干淀粉，接着把调好的肉馅塞进去，填满后抹平，顺便再蘸点干淀粉。
这不仅能够封住肉馅中的水分，同时能让煎出来的口感更好。
所有口蘑全都酿入肉馅，把平底锅放在灶上，加入一点刚刚熬的虾油，烧热将口蘑放进去，伞盖朝上，肉馅朝下，第一时间把肉馅的水分锁住。
很快，蘑菇特有的鲜味就从锅里煎了出来。
虾油的鲜香和蘑菇的鲜美混合在一起，非常过瘾。
旁边灶上，林旭拿着平底锅，正在做虾味煎饼。
为了让味道更接近虾的鲜香，他特意选择了用虾油煎制。
没多久，当饭菜快做好的时候，谢保民来了，跟他一块儿来到楼上的，还有一个外卖员：
“王翠花，你的外卖！”
谢保民有些诧异的问道：
“兄弟你上错楼层了吧？我们家没有叫王翠花的啊。”
圈子里有一个算一个，可没人叫这么老土的名字。
外卖员看了眼订单：
“是22楼啊，没错，就是这个楼层，王翠花，点酱鸭的王翠花！”
他又喊了两声，耿乐乐反应过来，这不是lucy老师的中文名嘛，天天喊lucy喊得都忘了这个名字了。
“老师你点的外卖到了。”
lucy中文不好，这会儿又在网上搜着报复资本家的方法，没听到外卖声。
经耿乐乐提醒，她这才反应过来，小跑着去了门口，报了手机号后四位，拿到了打包着的外卖。
谢保民和苏佩佩两口子看着这一幕，想说点什么，但又不知道该怎么张口。
一直到外卖员离开，老谢才尬笑一声：
“这名字倒也……挺接地气。”
可不能说名字土，否则师父一锅铲劈脑袋上，可有的罪受了。
lucy倒不觉得她的名字有什么，提着外卖大喇喇的来到餐厅，把外卖盒子往桌上重重一放：
“这是对你的谢礼，不欠你了啊！”
沈佳悦不明所以，明明来的时候lucy信誓旦旦要对线呢，还紧急学了几句嘲讽人的话，谁知预想中的死亡对线完全没出现，lucy阿姨甚至还给师娘买了酱鸭。
这是什么对线方式，让师娘吃酱鸭吃胖吗？
但就算吃的话，林记的甜皮鸭、茶油鸭、烤鸭、香酥鸭都比这种烧卤店里的酱鸭强吧？
不是很懂外国人的脑回路啊。
罗珊轻轻一笑，冲苏佩佩打了个招呼，又对谢保民说道：
“保民去把这只鸭子改下刀吧，毕竟咱不能辜负了王翠花的一番好意。”
谢保民一脑袋问号的提着外卖盒子进了厨房。
他拆开包装，将里面的酱鸭拿出来，一边斩件一边小声问林旭：
“这咋回事啊？”
没等林旭说话，旁边的高大爷就说道：
“没你的事儿，少打听！”
很快，晚饭就准备妥当。
菜很丰盛，有火腿蒸鳜鱼，有猪肉酿口蘑，还有油爆河虾、杨梅圆子、炝炒莲白、芥兰牛肉、丝瓜汤、酱板鸭等菜品。
主食除了虾味煎饼之外，还有米饭和谢保民做的糊塌子。
饭菜齐全，大家围坐在餐桌前开始吃晚饭，旁边的一个小茶几上，墩墩蹲在上面，认真吃着高大爷蒸的鳝鱼。
“今天就不喝酒了啊，明天早点去燕京饭店参与国宴录制。”
高大爷一句话，打消了谢保民喝酒吃瓜的念头，他原本还想着让大家都喝点，给师父两口子和lucy加点戏，结果不给机会。
既然如此，他便没有再说什么，端起碗闷头吃菜。
“哇，这杨梅圆子真好吃！”
红润的圆子味道酸甜，肉馅鲜嫩可口，里面还有鲜脆的马蹄碎，吃起来非常过瘾。
沈佳悦很喜欢这种味道，吃起来跟荔枝肉有点相似，但又稍微不同，杨梅圆子的酸味更浓，更开胃一些。
谢保民问道：
“明天先拍哪些菜啊？”
高大爷夹了块鳜鱼肉送进嘴里，边吃边说道：
“明天拍的是尼克松访华的欢迎国宴，菜都不难，也就临时加了道烧划水，别的都是常规菜式。”
对于师徒三人来说，这些菜都不难，难的是要想办法拍出美感。
而且国宴也不能用花里胡哨的镜头，那样会显得不够庄重严肃，与国宴的整体基调不符。
师徒三人边吃边聊着，还顺带着讨论了一下常用的技法。
吃饱喝足，大家聊了一会儿便各自散去。
来到楼下，林旭开车直接带墩墩回家，沈佳悦把lucy送到店里，让她骑车回去，接着又把耿乐乐送到清华。
等回到家里，墩墩在沙发上趴着看电视，林旭在厨房整理着明早要用的食材。
“旭宝你在干嘛呢？”
“准备泡点腐竹，明早做肉沫蒸腐竹。”
沈佳悦从冰箱里拿出一串葡萄，用手托着在水龙头下随便冲了冲，正要准备吃，被林旭给拦住了。
他将葡萄一颗颗摘下来，然后用清水淘洗了一遍，这才盛到水果筐里递了过去：
“不洗净就吃，很容易吃坏肚子的。”
“不可能，我从小就是这样吃葡萄，从没闹过肚子。”