在工地卖盒饭爆火了[美食] 第57节
干了这碗螺蛳粉：【天啊！好多美食，每一道都好诱人，我只吃过卤鸡腿、可乐鸭和麻婆豆腐，下次我要去吃红烧肉和蚝仔煎蛋。】
心疼我的橙子：【老板好狠，一下子放出那么多的美食，是想把我们诱惑死嘛。】
巴拉咚116号：【真的超喜欢康乐盒饭，我已经决定好，我一定要把康乐盒饭所有的菜品都吃一遍！】
陈康乐很喜欢短视频平台的一些机制，比如视频发出去要是数据还不错的话，平台就会把这个视频推给一些喜欢这类视频的用户。
粉红瑶瑶：【无语了，大半夜的竟然给我推这种视频，这简直就是深夜放毒，想毒死我这个馋鬼。】
为自己开心：【平台太懂了我，知道我喜欢这种视频！这个视频是我今天看的美食视频里最诱人的一个，看得我肚子都饿了！】
决定往左走：【没有去过这家盒饭店，看视频我感觉这些菜里面，锅包肉、红烧肉和红烧猪蹄是最好吃的。】
三分不沾边：【边看边流口水，想不到这家盒饭店就在海市，我怎么不知道海市有这么一家盒饭店，改天有空去看看。】
开通社交媒体账号除了可以宣传以外，还可以通过评论了解客人的一些想法。
陈康乐有空的时候会偶尔翻一下评论区，她在评论区看到一些网友提的建议。
于玉米：【老板，快看看我！希望康乐盒饭店可以多做一些素菜，我喜欢吃素菜！】
弯曲的香蕉：【我也发现了，跟荤菜比起来，康乐盒饭店的素菜真的很少。我喜欢虎皮青椒，要是盒饭店有虎皮青椒我肯定会很高兴的。】
神器一点都不神：【我也希望盒饭店可以多一点素菜，这样在点素菜的时候就可以有更多的选择。】
如果网友不说，陈康乐都没有注意到这一点，她看了看盒饭店最新的菜单，一眼看过去荤菜确实比素菜多很多。
陈康乐本人喜欢吃肉，所以每次在做新菜品的时候都不由自主地选择做了荤菜。
素菜太少的话，客人在点素菜的时候选择确实不多。刚好有个网友提到自己喜欢虎皮青椒，陈康乐决定做个新的素菜虎皮青椒。
每次在做新菜品的时候，陈康乐最先考虑到的是食材，做虎皮青椒要选皮薄一点的青椒，薄皮青椒容易起皮入味。
青椒洗净，切掉蒂部，挖掉内部的籽，然后在青椒表面轻轻划一些小口，方便入味。
热锅倒油，放入适量的盐，烧至八成热，把处理好的青椒放到锅中翻炒，炒到青椒变软，表面起一层虎皮，就盛出备用。
重新起锅烧油，油热后放入蒜末爆香，倒入提前调好的料汁，翻炒到沸腾，倒入已经起虎皮的青椒继续翻炒，翻炒均匀即可出锅。
得知康乐盒饭店的新菜品是素菜虎皮青椒，昨天在短视频平台提建议的那些网友特别激动。
神器一点都不神：【盒饭店的老板真的听劝，昨天我们才在评论说盒饭店的素菜少，今天盒饭店就做了新素菜，好可爱的老板。】
划水划船划龙舟：【我喜欢这种会听顾客建议的老板，这种老板不发大财谁发大财，祝老板生意越来越兴隆。】
弯曲的香蕉：【啊啊啊啊啊啊啊……虎皮青椒！虎皮青椒！昨天我在评论说我喜欢虎皮青椒，老板就今天就做了虎皮青椒，四舍五入等于老板喜欢我[害羞]】
毫无意外，新菜品虎皮青椒颇受好评。
相对于肉食，谭书宁更喜欢素食，她从小就不喜欢吃肉，特别喜欢吃菜。小时候吃饭的时候她总喜欢把肉挑出来，只吃菜。
家里的长辈都说她长不高可能是因为不爱吃肉，虽然不喜欢吃肉，但谭书宁也不是完全不吃肉，为了有力气干活她还是会进食一些肉类的，只是吃肉的时候不会让她有愉悦感。
最近朋友圈有一家很出名的盒饭店，她的朋友圈有四个朋友是这家盒饭店的常客，他们几乎天天都在朋友圈晒盒饭店的美食，小酥肉、红烧肉、锅包肉，晒的几乎都是一些肉类美食，即使他们夸非常好吃，但谭书宁一点都不心动。
这天，谭书宁突然看到朋友圈的那几个人不约而同地晒了虎皮青椒。
阳姐：【我们康乐盒饭店今天的新菜品是虎皮青椒，鲜甜又可口，连不喜欢吃青椒的我都觉得很好吃。】
余余：【喜欢今天的虎皮青椒，香香甜甜的，好吃又下饭。】
刀哥：【这道虎皮青椒是我见过卖相最好的虎皮青椒，虎皮起得非常的漂亮，味道也非常的正！】
几个人都晒了虎皮青椒的照片，即使是不同人拍的照片，但每一张看起来都非常的诱人。
谭书宁点开图片放大看，青椒表面略微焦糊，是非常标准的虎皮。谭书宁在外面饭店吃过几次虎皮青椒，这个青椒的虎皮确实很漂亮，一看就很好吃的样子。
越看越心动，原本对盒饭店一点兴趣都没有的谭书宁为了这道虎皮青椒，决定亲自去一趟康乐盒饭店。
谭书宁到盒饭店的时候刚好是用餐高峰期，排了好久好久才轮到她，谭书宁毫不犹豫的点了虎皮青椒。
闻到虎皮青椒散发出香味，谭书宁瞬间觉得排队那么久也是值得的。
斑驳的虎皮色泽油亮夺目，想要炒出这么漂亮的虎皮需要一定的技巧，青椒表面的那层膜非常的薄，在翻炒的时候要不停地快速翻炒，速度稍微慢一些，青椒表面就会糊黑糊黑的，不仅影响口感，还影响卖相。
虎皮青椒的气味清香无比，刚坐下谭书宁已经拿筷子夹起一根咬了一口，青椒的鲜嫩绵而不烂，爽口的料汁包裹着青椒，味道香甜又独特。
这道虎皮青椒只有微微的辣味，微微的辣中又有一点点甜，每一口都鲜香无比。
在做虎皮青椒的时候，陈康乐会在料汁放一些糖，加了糖的虎皮青椒吃起来更加鲜甜入味。
软绵香甜的虎皮青椒，谭书宁一口接着一口，越吃越嗨。
除了虎皮青椒 ，谭书宁还点了其他两道素菜，蒜蓉空心菜和凉拌海带，空心菜蒜香十足，海带香脆爽口，每一道都吃得很过瘾。
“想不到这家盒饭店的素菜也那么好吃，要是他们早一点在朋友圈发盒饭店的素菜，我就不至于到现在才来这家盒饭店。”
谭书宁后悔自己太晚知道这家盒饭的素菜，刚刚在点菜的时候 谭书宁有注意看了这家盒饭店的素菜，有酸辣土豆丝、凉拌木耳、桂花糯米藕……
她决定下次继续过来品尝其他没有吃过的素菜。
在谭书宁吃得正嗨的时候，一个高高壮壮的男子走进了盒饭店。
盒饭店里排队的客人有点多，李士忠右看看左看看，不想排队的他直接就走到前面。
“傻子才会排队！”李士忠嘴里边念叨着边走向前。
走到队伍中间的时候，有个女孩子喊住他：“大叔，不能插队哦！”
李士忠转头瞪了女孩一眼，然后继续向前走。
前面一个身材健美的年轻男子伸手拦住李士忠，“大哥，排队去后面排。”
脾气不好的李士忠正准备破口大骂，结果看到年轻男子手臂上大块大块的肌肉，他立马停住了。
李士忠欺软怕硬，他嬉皮笑脸的说：“帅哥，我家里有急事，就让我先买吧。”
年轻男子一点都不客气，“有急事也不能插队，要是真有事你可以直接回家。”
其他在排队的客人也跟着制止李士忠插队。
“想吃盒饭就乖乖的排队，不管是谁都不能插队！”
“要是每个人都跟你一样插队的话，那谁都没想买到盒饭了。”
盒饭店瞬间吵闹了起来，在打盒饭的林慧玲听到动静，知道有人插队，她也朝排队的人群喊了一声：“谁都不准插队，插队的人都不给买盒饭。”
面对众人的指责，李士忠只好灰溜溜地转身离开。
本来他是打算离开盒饭店的，但想了想，这家盒饭店是附近最便宜的，而且听说味道不错，他又舍不得离开，只好乖乖走到最后排队。
李士忠在附近的工地打工，原本他也是做盒饭生意的，在工地门口摆摊卖盒饭，曾经他也梦想过自己可以赚钱开一家属于自己的盒饭店。
但他的盒饭并不受欢迎，不管去哪摆摊都没摆多久就卖不出去了。一开始他以为摆摊卖盒饭是非常容易赚钱的生意，尤其是在工地门口摆摊卖盒饭更容易赚钱。
李士忠以为工地工人对盒饭要求不高，只要便宜又能饱腹就行。
结果经常有客人吐槽他的盒饭难吃又不干净，有次工人吃了他的盒饭上吐下泻的，两人争吵的时候工人一气之下就打电话举报他，最后城管过来把他驱赶走了。
李士忠去过很多地方摆摊卖盒饭，没有一次是长久的。在亏损很多钱后，李士忠放弃了摆摊卖盒饭，回到工地继续打工。工地打工虽然挣钱不多，但胜在稳定。
在排队的李士忠看了看四周，站在他周边的客人大多是北边工地的工人。李士忠记得自己以前也在北边工地门口摆摊卖过盒饭，当时他看到有一个年轻女孩在北边工地摆摊卖盒饭生意特别的热闹，他就想过去抢生意，结果生意抢不过人家，还被工人各种嫌弃。他一怒之下就打电话给城管举报摆摊卖盒饭的年轻女孩，城管来巡查后年轻女孩就没有再出来摆摊。
昨天路过北边工地的时候，李士忠特意看了看工地门口，工地门口无人摆摊，看来年轻女孩的摆摊生意是彻底被他搞黄了，李士忠非常满意这个结果。
等了好一会儿，终于轮到李士忠。
“大姐，我要香煎秋刀鱼、红烧肉和虎皮青椒。”
点菜的时候，李士忠突然觉得这个打饭的大姐有点眼熟。
想了一会儿，他终于记起来了，这个大姐就是之前在北边工地门口跟年轻女孩一起卖盒饭的那个大姐，李士忠记得他当初还跟这个大姐吵过架。
“这个大姐怎么跑来这家盒饭店打工了。”李士忠想着可能是因为摆摊卖盒饭的生意没了，大姐只能在附近盒饭店打工。
第51章
“大哥， 你的盒饭好了。”林慧玲把饭菜递给李士忠，忙碌的她根本没注意看李士忠。
拿到饭菜的李士忠立马就被饭菜的香味吸引住了，“这饭菜怪香的， 不愧是可以开盒饭店的手艺。”
“不像有的盒饭只能摆摊去忽悠工人，其实味道就一般，怪不得只能摆摊不能开店。”
李士忠想到那个在工地门口摆摊的年轻女孩，之前工地的工人骂他的盒饭难吃， 夸女孩的盒饭好吃。
“要是她的盒饭真的好吃的话， 怎么不开盒饭店！就是矮个子里拔将军，要不然也不会在工地门口摆摊。”
一想到那个年轻女孩因为被他举报现在连摆摊生意都做不了，李士忠心情异常愉悦。
他开开心心拿起筷子开始吃盒饭，香而不柴的秋刀鱼，肥而不腻的红烧肉，香甜爽口的虎皮青椒。
“好吃！”
李士忠终于明白自己的盒饭和好吃的盒饭差距是有多大， 要是他的盒饭和康乐盒饭放在一起， 鬼都知道要选择哪份。
“这种才叫好吃的盒饭， 那些摆摊的阿猫阿狗盒饭算个屁的好吃！”李士忠不忘再内涵一下年轻女孩的摆摊盒饭。
在李士忠吃得正香的时候， 在炖猪脚的陈康乐决定休息一下，偶尔休息的时候陈康乐喜欢走到前厅呼吸新鲜的空气。
陈康乐刚走出来，店里的客人都注意到她。
“康乐老板， 你出来休息啊！”
“陈老板， 今天的虎皮青椒真好吃，我儿子超喜欢的。”
盒饭店的客人很喜欢陈康乐，都开开心心的跟陈康乐讲话。
李士忠听到大家都在叫老板， 他也好奇厨艺如此厉害的老板是长怎样的。
“让我看看那么厉害老板是何方神圣！”
李士忠转身过来看了一眼， 只是一眼，他就看傻了。
“怎么会是你她？”
“她是这家盒饭店的老板？”
年轻女孩身材娇小， 五官清秀漂亮，李士忠对她印象特别深刻，第一次见到她的时候，李士忠还吐槽过：“这么漂亮，一看就是做菜不行的。”
李士忠一眼就认出来这个盒饭店的老板就是那个在工地门口摆摊的年轻女孩，他以为年轻女孩被他举报不能摆摊后就放弃做盒饭生意了，没想到不能摆摊，她直接开盒饭店。
李士忠看了看自己面前美味的饭菜，他现在才是真正的明白为什么当时自己的盒饭会被工人嫌弃。