在工地卖盒饭爆火了[美食] 第67节
说到晕车，周熙羽还是害怕的，晕车的感觉实在是太难受，有种生不如死的感觉。
经过讨论，周熙羽和刘贺美商量好了，以后她一周可以吃两次盒饭，刘贺美帮她买，她坐车到刘贺美那边吃就行。
两人吃完盒饭已经差不多八点了，为了避免再次晕车，周熙羽先坐车到刘贺美家休息一会儿，才坐车回自己家。
虽然没有非常的晕车，但坐车久了精神总是有点不好，周熙羽回去洗澡就睡觉了。
晚上十一点半的的时候，康乐盒饭的票数超过了海市大酒楼，来到了第三名的位置。
啊啊啊啊-醉了：【天啊！我们盒饭店终于到第三名了！！！】
榴莲味的鱼丸：【牛！太牛了！！！本来我以为明天才会超过，想不到今天就超过了。】
幸运正向我走过来：【不错不错～大家保持住，在投票结束前，我们守住第三名就行了。】
第58章
第三天投票结束， 第一名风翎餐厅52925票，第二名丽华酒店45613票，第三名康乐盒饭39472票， 第四名海市大酒楼39110票。
小橘猫甜甜的：【第三名了！！！！康乐盒饭太棒了，离投票结束还有七天，大家一定要保持住。】
skylove：【虽然我们康乐盒饭店已经第三名了，但只比第四名的海市大酒楼多几百票， 分分钟钟就会被追回来的， 要拉开差距才行！】
大耳朵杜杜：【必须要拉开差距，免得被追上，明天投票继续走起。】
根据网友统计，第三天的票数涨幅情况，第一名风翎餐厅涨了10040票，第二名丽华酒店涨了9384票， 第三名康乐盒饭涨了14382票， 第四名海市大酒楼涨了9103票。
前四名里康乐盒饭依然是涨幅最高的， 比第一名风翎餐厅多四千多票， 两者的票数差距也缩小到一万三。
但相对于第二天的涨幅，第三天前四名的涨幅都下降了。
凌晨的一波投票后，康乐盒饭的票数慢慢跟海市大酒楼拉开了差距， 票数已经比海市大酒楼多了一千多票。
看到票数拉开， 熬夜投票的夜猫子也放心睡觉了。
平时早睡的网友早起看到票数已经反超海市大酒楼，开始迟来的庆祝。
随便取个id玩玩：【天哟！昨天我睡的时候还差海市大酒楼几百票，想不到睡前我们已经反超海市大酒楼一千多票了。】
最终的结局：【靠！我还以为今天早上才能反超呢。要是知道昨晚就能反超的话， 我昨晚就睡晚一点， 亲眼见证反超的时刻。】
自嗨女王：【哈哈哈哈，昨天睡的时候我就知道肯定可以反超的， 果然一觉睡醒就看到好消息，恭喜我们康乐盒饭进前三。】
这两天陈康乐太忙，所以忘了关注票数的情况。今天起床她突然想起投票的事情，就点进投票链接看了一眼。
看到康乐盒饭在第三名的时候，她怀疑是自己没睡醒看错了，用力揉了揉眼睛，再看一眼，真的是第三名。
虽然陈康乐原先的目标是进前十名就行，但没人会不喜欢高排名，看到康乐盒饭进前三，陈康乐格外的开心。
前三名会有平台的开屏广告宣传奖励，短视频平台是流量非常大的平台，如果可以拿到平台的开屏广告，肯定可以给康乐盒饭店带来很多的客流量。
陈康乐想象了一下，只要打开短视频平台开屏广告就可以看到康乐盒饭，感觉超酷的！
陈康乐翻了翻底下的评论，看到凌晨的时候还有很多网友在给康乐盒饭投票，陈康乐有点感动。
风吹到半夏：【同志们，零点已过，大家冲啊，投票投票，拉开距离！】
米老鼠和大老虎：【我特意晚睡等待反超的，看到反超真开心，搞得我现在兴奋得有点睡不着。】
龙年要发财：【看到康乐盒饭超第四名一千多票，终于可以放心睡觉了，期待明天距离拉得更开。】
如果没有网友帮忙投票，康乐盒饭也不会进前三。
为此，陈康乐特意发一条动态感谢为康乐盒饭投票的网友们。
康乐盒饭：【谢谢大家的投票，康乐盒饭会继续为大家带来更好吃的饭菜，敬请期待！】
粉丝看到排名本来就很开心，看到康乐盒饭发的感谢动态就更开心了。
喜欢追篮球的小迷弟：【康乐老板又跟我们客气了，我们也就随便投投，结果就第三名了，你说我们厉害不厉害！】
水肿星人：【老板，要是真的想感谢我们的话，那就给我们做好吃的新菜品吧。】
andy美美：【哈哈哈哈哈，我们康乐盒饭的食客干啥第一个想到的都是新菜品，老板要不就给我们弄个新菜品呗！[偷笑]】
评论里有很多网友都在提新菜品的事情，陈康乐考虑了一下，决定搞个新菜品让大家开心开心。
本来陈康乐是打算做一道糖醋鱼的，但因为没有提前订购食材，陈康乐打算用现有的食材做一道新菜品。等一会儿到店里看看，再决定要做什么新菜品。
厨房里有很多现有的食材，鸭肉、猪肉、鸡肉、带鱼、鸡腿、鸡爪……
陈康乐看了一圈，还是不知道要做什么新菜品。
“小项，你帮我想一下用这些现有的食材可以做什么新菜品。”陈康乐直接问项云霆。
项云霆想法很多，每次问他，他总是可以很快就给出回答。
“鸡爪、芒果螺、鸡腿、生蚝……”
“可以做什么呢？”
各种菜品在项云霆脑海里过了一遍，灵光一闪，项云霆想到一个新菜品。
“康乐老板，我知道要做什么了，我们做炸鸡腿吧，刚好厨房里有做卤鸡腿用的鸡腿。”
炸鸡腿，陈康乐觉得可行。男女老少都喜欢吃炸鸡腿，就连陈康乐每次在街上看到金黄酥脆的炸鸡腿都忍不住想买。
“行，那就做炸鸡腿。”
决定好新菜品，陈康乐就开始准备。
先把鸡腿放入清水中浸泡，泡出鸡腿里面的血水，可以去腥。
为了方便入味，鸡腿要先改刀，从鸡腿根部沿着鸡骨两侧切开，两侧鸡肉用牙签扎孔。
改刀好的鸡腿加入料酒、盐、白糖、葱姜、胡椒粉搅拌均匀，用保鲜膜密封腌制一会。
在鸡腿腌制的时候可以先调面糊，淀粉、面粉、泡打粉，再倒入适量的清水，调成米糊状，在面糊里加入适量的香油搅拌均匀。
腌好的鸡腿先过一趟清水，撒上淀粉，淋入调好的面糊，让鸡腿裹满面糊。
接下来准备炸制，炸制的时候火候是最重要的，如果没炸透的话，鸡腿就会有血水。炸太过的话，鸡腿会被炸糊，影响口感。
把握好火候，才可以炸出金黄酥脆又熟透的鸡腿。
热锅倒油，油温烧到七成热，放入裹好面糊的鸡腿，先用大火炸至定型，再转小火慢慢炸制，炸到表面微黄捞出，然后开大火复炸，炸到表面金黄酥即可捞出。
刚出锅的炸鸡腿，表面金黄的酥皮上还冒着油泡，散发着诱惑满满的香气，让人垂涎三尺。
“康乐老板，我先试一个。”项云霆已经迫不及待想吃。
陈康乐刚点头，项云霆就伸手过去抓起一个鸡腿。
“等一下…”陈康乐刚想提醒他别急，酥皮上面的油还冒着泡，要等一会儿再吃。
结果没来得及，项云霆已经被烫到。
“烫！”项云霆被烫到快速把手缩回来，“靠，烫到了。”
“先用水冲一下。”陈康乐连忙提醒。
项云霆才反应过来，赶紧用水冲被烫到的手指头，还好只被烫到了一点点。
“没事，就起了个小小的泡。”项云霆一点都不在意，他目光又看向香喷喷的炸鸡腿。
“康乐老板，现在可以吃了吗？”项云霆小心翼翼的问。
陈康乐看了一眼盘子里炸鸡腿，鸡腿上的油泡已经没有那么活跃，就说：“应该可以吃了。”
“那我就吃了。”项云霆兴高采烈地抓起一个炸鸡腿，鸡腿还是热乎乎的，但并不是很烫手。
超大只的炸鸡腿，金黄的外表，看一眼就让人流口水。
拿起就大啃一口，外皮金黄薄脆，咬下去咔嚓咔嚓响，清脆的咔嚓声十分的悦耳。
鸡腿的炸皮非常薄，香脆又不油腻，里面的鸡肉却又嫩滑多汁，香到不行！
撕咬一口，肉汁顺着撕咬处流出，鲜到舌头跳舞，让味蕾兴奋到极致。
陈康乐在旁边问了一句：“味道怎样，有没有入味？”
“好吃，非常的香！”项云霆激动的说：“炸鸡腿的外皮酥脆美味，里层的鸡肉鲜嫩多汁，一点都不柴，而且非常的入味，每一寸鸡肉都非常的鲜香。”
平时做新菜品的时候，陈康乐都会让项云霆帮忙品尝，然后让他提建议。项云霆是个非常会吃的人，有时候他可以给陈康乐提供有用的建议。
上次做虎皮青椒的时候，陈康乐也是让项云霆帮忙品尝，项云霆品尝后提出了青椒不够软烂的问题。
陈康乐接受了他提议，在做虎皮青椒的特意注意软烂的程度，果然软烂的青椒吃起来更加的入味。
经过这次，项云霆更加敬佩陈康乐。敬佩陈康乐的谦虚，即使她已经是非常厉害的大厨，也会虚心听取别人的建议。
以前在当帮厨的时候，项云霆也有给主厨提过建议，结果被主厨大骂了一顿，骂他厨艺垃圾不配提建议。
项云霆越来越庆幸自己遇到了陈康乐，和陈康乐一起工作是一件让人非常开心的事情。
——
新出的炸鸡腿立马成了康乐盒饭店最受欢迎的菜品，吃一口酥脆又鲜嫩多汁的炸鸡腿，再灌下一大口冰可乐，简直爽到天际。
炸鸡腿和冰可乐是绝配，每个准备吃炸鸡腿的客人都带着一瓶冰可乐。
客人陆陆续续到便利店里买可乐。
“老板娘，我要一瓶可乐，吃炸鸡腿必须要可乐。”
“老板娘，还有没有冰可乐，给我来一瓶。”
杨春霞便利店的可乐供不应求，冰箱里的可乐很快就被一扫而空。
杨春霞笑得合不拢嘴，她连忙打电话让丈夫请假回来看店，她要开车去进货。
“你那破班先别上了，回来帮忙看一会儿店。店里的可乐被抢完了，我要再去拿一些可乐回来。”
杨春霞准备多拿一些可乐，她预计下午来吃炸鸡腿的客人会更多，必须要备足可乐。
她时常跟陈康乐说：“康乐啊，你简直就是我的财神爷！自从你在我们家便利店旁边开了盒饭店，我们家便利店现在一个月赚的钱都比以前一年的多。”
得知杨春霞的便利店生意爆火，陈康乐为杨春霞感到高兴，也会自己可以帮到杨春霞感到高兴。
以前她爷爷生病的时候，是杨春霞主动借钱给她。在她刚开始做盒饭生意的时候，杨春霞也一直在帮她。下雨不能出摊的时候，杨春霞帮她推销盒饭，后来还借面包车给她出摊。
看到对自己有恩的人赚了大钱，陈康乐发自内心的开心。