第105章

  他望着?被?舞台的顶端小幕布挡住的区域，很想找个办法?过?去看一眼。
  脑子里正在罗列不同的轮滑结构时，他旁边的言祈灵朝台上的主厨温柔开口：
  “什么地方都可以检查？”
  被?摁住的齐永新?脸都气?红了，咬牙切齿地喊：
  “言祈灵！！！你敢碰她？！”
  艾达冰冷的目光破裂，露出敢怒不敢言的憎恶。
  主厨对于他的配合相当满意，发起邀请时甚至有些?迫不及待：
  “当然，只要您愿意，我们将完全配合。”
  在场的大部分人?都没想到?响应这个荒唐建议的人?会是言祈灵。
  他笑起来如盛放的白荼蘼，正如此花的别名“佛见笑”般，自带一种风流的疏离，缥缈得没有半分俗人?的欲望。
  而这分明是带着?阴谋的低劣邀请，他却回应了。
  男人?起身，假装听不到?齐永新?无能狂怒的大喊，将手中餐布塞给旁边的明仪阳：
  “帮我拿一下?。”
  左手手腕被?轻点两下?，明仪阳欲言又止的神情微顿。
  他忽然明白了对方的想法?，露出个懒散的笑，纯黑眼瞳浅浅眯起：
  “好啊。”
  纪从蓉虽然闭着?眼，却不能阻止周围的声音传递过?来。
  没想到?之?前?勾引失败的男人?，此刻居然回应了如此冒犯恶心的提议！她内心痛苦难当，难堪地蜷起了脚趾。
  言祈灵走到?舞台上，微微仰头，凉淡的视线不带情感地觑上藏在暗处的轮滑机关，随后看向身旁的主厨，礼貌问?询：
  “您打算如何料理？”
  主厨显然早有想法?，剔骨刀在暖光中散发出锋锐的寒意：
  “最好的方法?当然是做活体刺身，食材已经成年，有些?地方不太适宜烹饪，不过?也有比较娇嫩的肉质可供享用。”
  “至于其它?的部分，比如大腿外侧的筋肉，可以切割之?后放血烧烤，再与各位分餐……对了，鉴于您是本次首个响应的客人?。我会将最好的肉留给您，为您特制一道头盘！”
  男人?轻轻一笑，仅从脸上看不出任何不悦的端倪：
  “我对你做的头盘不感兴趣，不仅是头盘，你昨天做的大部分菜都很糟糕。”
  主厨愣住，就听到?这个面目柔和的男人?，以极端温柔的嗓音，吐出挑剔刻薄的话：
  “昨晚的焗松露小盅蛋，仅在食材挑选阶段，你就犯了两个错误。”
  “首先?，你选取的是冷藏至少十天以上的鸡蛋。那股临期的腥气?你并没有做过?多的处理，直接当新?鲜鸡蛋一样加水烘焙，这就导致那股腥气?一直挥之?不去，让人?难以下?口。”
  “而松露的处理堪称愚蠢，二月份的过?熟松露并不代?表它?有问?题，你并不懂得欣赏食材的美妙。最好的做法?是刨成松露碎洒在鸡蛋羹上，增加它?的整体风味，丰富整道菜的口味。”
  “你却为了强调它?的存在专门蒸煮，成功地让它?在你手里变成了一堆什么都不是的东西?。说实话，如果?不是觉得失礼，那碗鸡蛋羹，我一口都不想动。”
  站在面前?的主厨眼珠暴睁，握着?刀的手紧得发白。
  台下?的人?毫不怀疑，如果?不是场合不对，他可能会选择一刀劈死面前?这个喋喋不休的食客。
  但?言祈灵并没有闭嘴，反而更近一步，带笑的语调也不曾动摇半点：
  “说到?头盘，就不得不提你昨晚做的雪梨煎鹅肝。”
  “我不知道你如何处理鹅肝的，原本最好的状态应该是鹅肝在煎炸后有一层薄薄的酥脆表皮，咬破表皮之?后，鹅肝的内芯应该呈现一种入口即化的状态，雪梨作为点缀祛除鹅肝的腥气?。”
  “但?我吃到?的，是味同嚼蜡的鹅肝，和随便放在旁边的雪梨。”
  “你知不知道你放的那堆雪梨碎让本来就没做好的鹅肝一面甜一面咸，其它?的菜我不细说，但?就这样的厨艺，你居然能成为这家酒店的主厨，这难道不让你觉得可耻吗？”
  他的话语不沾一句骂人?的话，却单刀直入，掏骨剜肉。
  主厨仿佛经历了一场严重的中年危机，原本中气?十足的嗓音都有些?发颤：
  “……今天的烹饪，绝不会让您失望的。”
  “恕我直言，从昨天对食材的细节处理来说，我不认为您能做好活体刺身。”
  “鲜食的处理比可以调味的烹烤更难，一碗小小的鸡蛋羹您都处理得如此不精心，要怎么证明您能做好活体刺身？”
  这位挑剔的食客睨着?他，那张陶瓷般苍冷的面庞露出了堪称恶劣的温柔微笑：
  “就比如，你居然让她在静止的状态泡在冷水里。”
  “确实，冷水可以让食材肉质紧致，但?是冻得过?头，无论您怎么烹饪，吃进嘴里的就是一块无趣的死肉。真正好的做法?，是让食材在冷水里游泳。”
  本来已经相对平静的齐永新?一听这主意就暴起大骂起来！
  其它?人?也纷纷变了脸色，惊惧中带着?无法?自控的厌恶。只有西?蒙不为所动地握着?十字架不断祈祷。
  第54章 22站：水箱
  偌大的黄金乐场, 静得落针可?闻。