第206章

  牧鱼笑道:“酥脆香甜。”说完指着盘里道,“你们都尝一尝。”
  众人这才开始吃起来。
  试吃之后,众人又把自己的意见说了,牧鱼一一记下,这顿试吃才算结束。
  “鱼儿哥,我觉得荷花酥和你那果酒可以做铺子里面的招牌。”苏青边啃着一块排骨一边道。
  众人听了苏青的话,连连点头。
  “这荷花酥我就没在我们镇子上见过。”张念雪笑道。
  “我也没见过,听也没听过。”刘小雨也道
  “怕是牧掌柜这荷花酥一出,槐安镇的富家小姐,哥儿们坐都坐不住了。”
  牧鱼听了大家伙的话,心里更是踏实了许多。
  第158章 那我们届时就在荷溆楼等你们了
  四月十五日,良辰吉日。
  辰时一刻左右,槐安镇南街柳汀巷观月湖附近牧鱼新铺面开张了。
  “鱼儿,去拉那红布。”苏墨站在牧鱼旁边指着头上悬挂的匾额,那匾额上面蒙着一块红布。
  牧鱼听了苏墨的话,心里很是激动,他紧张的搓了搓手,走到匾额下面,伸手去扯红布的一角。
  牧鱼拉到红布后,用力往下一拉,匾上几个大字显露于人前。
  “荷溆楼”
  那红布一撕下来,旁边的人连忙去放起鞭炮,顿时鞭炮声噼里啪啦一起响,离得近的,耳朵都快听不见了。
  苏青捂着耳朵忙跑到牧鱼旁边大声道:“鱼儿哥开张大吉,财源滚滚!”
  牧鱼开心的见牙不见眼:“谢谢谢谢。”
  包麦冬也忙道:“恭祝牧掌柜生意兴隆,好客不断!”
  “谢谢谢谢!”
  苏墨也道:“恭祝我家鱼儿财源若海,顾客盈门!”
  “谢谢阿墨!”
  鞭炮放了差不多一盏茶的时间,那鞭炮声久久不绝,还真吸引了不少人来问。
  “这里是卖什么的?”一个老妇人问道。
  苏墨忙回道:“是卖吃食的。”
  “有哪些?”
  苏墨便一一答了,又问那老妇人可要进去尝一尝。
  那老妇人忙摆手道:“我才吃了饭,现下还吃不下东西,等我下次有需要再来吧。”说完便连忙离开了。
  牧鱼带着苏青和包麦冬那五人在后厨忙活,张念雪和周桃没有来,他们得负责牧家食铺那边的事情。
  铺子开张后很长时间,楼里一个人也没有,也有人来问的,但都仅仅是问一问,并不进来
  牧鱼坐在凳子上发愁:“阿墨,牧家食铺我也是这般开张的,怎么那边客人就多,这边一个人也没有?”
  苏墨道:“我没开过食铺,也没有什么经验,不过,牧家食铺生意好的原因,我大概能分析一下。”
  牧鱼听了,又打起精神问苏墨:“你说,阿墨。”
  “牧家食铺那边,因为那个地段好,又有覃老太爷这个招牌,况且午食本就是那边缺少的种类,那猪肘子肉味道霸道自然能吸引那么多人来。”
  苏墨边分析,牧鱼边点头。
  “那这样说,我这个楼子居然一项也没占。”牧鱼发愁道。
  苏墨又斟酌道:“鱼儿,你觉得个楼的定位会不会有问题?”
  “怎么说?”
  “这楼你一开始的定位是针对哥儿和女子,我觉得对也不对。”
  “对是因为这楼里的吃食确实更符合女子哥儿的口味,以后这楼的生意若是起来了,他们确实会成为最主要的顾客;不对的原因则是楼里现在的定位不该针对这点,而应该是阶层,这才是最需要区分的。”
  “这楼里虽然也卖得有便宜的吃食,但客人若多点了几样,那对于许多人普通人而言也是一笔不小的开支了,所以说,这些人大多不会成为你这铺子的客人。”
  苏墨说到这里,牧鱼已经明白了:“阿墨你的意思是说,那些有钱人才是这个铺子的主要客人。”
  苏墨点点头:“是的,只有那些人才会愿意花费时间来听一场说书,吃一顿精致美味的食物,才有闲心坐着消磨时间。”
  牧鱼听完,点头道:“阿墨,你说的,我已经明白的。”说完,又长长叹了一口气,“虽明白,却也没有什么办法。”
  苏墨笑道:“怎么没有办法,你送给书院的那些果酒不就是办法么?”
  牧鱼听完,眼前一亮,猛地一拍桌子,有些激动的站起身来:“我怎么没想到。”
  苏墨好笑道:“那是因为你把这个楼的客人固定在女子和哥儿身上,你自然想不起这事。”
  牧鱼锤他:“那你怎么不早说。”
  苏墨好笑道:“我也是刚刚才想起。”
  “那我们一会儿得去找一下岑秀才。”牧鱼嘿嘿一笑。
  笑完,又同苏墨商量了许久,才同苏墨苏青一同往岑翰飞家去。
  几人很快便到了那里,岑翰飞听见敲门声忙去开门,一眼看见苏青,眼睛瞬间就移不开了。
  苏青被他盯得有些不好意思,上前踩了他一脚,岑翰飞才控制住自己的眼睛,把目光对上苏墨和牧鱼。
  请他们进来,又一边问道:“苏兄,牧掌柜,你们今日来此可是有什么事情?”
  牧鱼道:“是有事情,想请岑秀才你帮忙。”
  “牧掌柜请说。”
  牧鱼直接说明了来意:“是这样的,岑秀才可还记得我去年给你们的果酒。”

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